枸杞要這樣吃補腎才比葯好
吃枸杞很多人都喜歡做，枸杞營養豐富對身體好，不論是藥房還是超市都能買到枸杞。紅紅的果子用來泡水、做湯、干嚼，都能讓你吸收營養，並且起到補腎的作用。那麼你知道枸杞怎麼吃可以補腎嗎？
中醫名方:這樣搭配補腎給力
材料:海萃人蔘1克，枸杞子8粒。
用法:兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。
枸杞的吃法
補益杞圓酒
配方：枸杞子、龍眼肉各50克，好白酒500克。
製法：將上藥浸入酒中，封固，7天後即可飲用。
主治：頭暈目眩，目昏多淚，腰酸肢倦，忘記，失眠，神態不寧等症。無分明病症者亦可飲用，有滋補滋補之成效。
用法：每次飲1小杯，逐日1-2次。
枸杞生地酒
枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升。
做法：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置於潔凈瓶中。將白酒倒入瓶內，加蓋密封，置放陰涼枯燥處。經14往後開封，置放陰涼枯燥處。
成效：滋陰補腎，陽W 不J，視物恍惚， 兩目乾澀，煩熱頭暈，腰膝酸軟，肝腎陰虛，
用法：逐日早、晚空肚各飲10-20毫升。
人蔘枸杞酒
人蔘2克、枸杞35克、熟地10克、冰糖40克、白酒1kg
做法：人蔘烘軟切片，枸杞撤除雜質，用紗布袋裝上扎口備用。冰糖放入鍋中，用過量水加熱凝結至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
白酒裝入酒罈內，將裝有人蔘、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，逐日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用粗布濾除沉澱，參加冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
成效：健壯抗老、補陰血，烏鬚髮，壯腰膝，強目力。無病常飲，亦有強身益壽之功。
用法：逐日早、晚空肚各飲10-20毫升。
飲食健康腎才好
地三鮮
1、茄子和土豆去皮，切成滾刀塊;；青椒手掰成小塊；
2、鍋中倒入多一些的油，七成熱時，先將土豆塊放入，炸成金黃色，略顯透明時撈出備用；
3、再將茄子倒入油鍋，炸至金黃色，加入青椒塊即一起撈起；
4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸，加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊略燒；
5、加入水生粉大火收汁即可。
魚香茄子
1、茄子洗凈，切成滾刀塊，泡椒、蔥、姜蒜分別切碎。
2、可將醬油、米醋、料酒、糖、勾兌好的生粉混合成調味汁備用。
3、鍋中不要倒油，將茄子塊放入鍋中干煸，不斷翻炒至茄子顏色變深，有些變小時盛出。
4、鍋中倒入少許油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的泡椒，炒出香味，倒入已炒過的茄子，翻炒幾下，倒入調味汁、翻炒待湯汁變濃稠，撒入蔥花即可出鍋。
茄子豆角
1、茄子洗凈切成長條狀，用清水浸泡片刻後撈出備用。
2、豆角洗凈摘掉老筋切成長段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。
3、鍋中倒入適量油，油溫7成熱後下茄子炸軟後撈出控油。
4、豆角下油鍋炸至表皮起皺後撈出控油。
5、炒鍋留少許底油，放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒。
6、加入生抽、蚝油和少許清水翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮一會，待湯汁收濃即可。
干煸豆角
1、四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗凈瀝干；
2、入油鍋炸至外皮略皺，撈出控干油備用；
3、鍋中留1大匙油，豬肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；
4、倒入四季豆，調入少許鹽、糖和雞精翻炒至入味即可。
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