霓虹國禮儀懶人包 | 和服穿錯變壽衣？
春節假期準備去哪玩？最近不少人開始規劃長假旅行，國內的寶寶選擇日本、韓國、星馬泰這些國家是最適合。尤其日幣貶值，買買買划算，距離近，不用飛太遠，也沒啥倒時差問題。
北海道札幌市區夜景
前陣子Yoky去了趟霓虹國，秋季的北海道，帝王蟹、松葉蟹、生魚片、壽司，各種流口水...當然，也少不了泡湯購物之類的行程，中間也因為不熟悉禮儀文化鬧了些小烏龍，後來透過當地好友講解學到很多，索性整理個「日本禮儀懶人包」給你萌，看完入境隨俗技能立馬get！
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生魚片の學問
吃日料最愛的就是生魚片了！最最直接可以品嘗到魚生的鮮甜回甘，沒太多米飯，少了澱粉攪和，可以安慰自己卡路里少一點點點xD
邊寫邊整理旅遊照片，邊流口水...
像這樣豪華的綜合生魚片端上桌時，正確吃法是
「從白吃到紅」
，也就是先品嘗味道比較清淡的白肉魚，比如：墨魚、比目魚，吃完再享用脂肪多的紅肉魚，比如：三文魚、鮪魚。口味由清淡至濃郁，好好感受食物的層次感
。
好愛紫蘇＋三文魚的鮮甜香，特別美味！
盤中附帶的白蘿蔔絲、紫蘇葉、嫩薑片、生薑末，可不是擺盤裝飾～像蘿蔔絲和薑片有
清新口腔
、重置味蕾
的作用，而且姜還能暖胃驅寒
，中和寒性；紫蘇葉替味覺帶來新一層香氣還能殺菌
，有些師傅還會希望個別生魚片配著生薑末吃，味道更勝於搭芥末。
pics via web
芥末wasabi是重要狠角色！不少人都習慣把芥末和醬油攪拌沾著吃，但這樣絕對NG。正確打開方式：
少量芥末放生魚片上
，直接沾醬油一口吃
！（芥末量注意別太多，會影響風味。）▼
壽司の禮儀
北海道小樽政壽司，朝聖日劇《將太的壽司》一定要來這裡！！
最傳統的壽司禮儀是用手輕捏拿著吃，但現代更講究衛生，多數人還是會使用筷子。吃壽司的順序一樣是從白肉魚吃到紅肉魚，清淡而濃郁～
原則：「飯不要沾到醬油」、「食材和飯不要分離」 就可以 via vokka.jp
壽司正確吃法
1. 用筷子輕夾壽司兩端
2. 推倒壽司，夾住壽司上下兩側
3. 生魚片那端沾醬油，一口吃下壽司（別讓壽司飯沾到醬油）
北海道小樽名店：政壽司，體驗壽司入口即化的感覺
補充小貼士
1. 醬油碟別貪心裝到全滿，以能稍微沾到的量為主
2. 為了不讓壽司互相影響味道，吃下一個之前記得吃個嫩薑片清口重置味蕾
3. 有些握壽司是不用沾醬油的，比如：腌魚料做的壽司、鰻魚壽司
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進階版高級日料
板前壽司 いたまえすし
想感受最極致日料 「板前壽司」 肯定是最棒的體驗，也是行家們的No.1選擇。
via web
不會說日文怎麼辦？這規矩是不是更多了？不想出糗啊！放心～現在很多菜單上都有附圖＋英文，只要大原則掌握住了，一切其實都很ok。
掌握原則
1. 板前壽司需要
提前坐席預約
2. 看到密密麻麻的日文菜單沒圖片的話，可以直接告知預算。
（每家板前壽司低消不同，如：小樽政壽司最低5000円。）
3. 預算無上限的話，可以用日文說「麻煩你了」交給師傅負責上菜內容。
4. 吃壽司順序一樣是由白肉魚—>紅肉魚—>手卷類
5. 中間可以喝熱茶消除口中油膩感，或者吃嫩姜清口
板前壽司禮儀
（有些老牌店家特別傳統講究）
1. 壽司要
趁新鮮一口吃掉
2.
絕對不要噴香水
（噴香水的倫肯定不會安排在好位置，還會影響壽司風味）3. 戴手錶、戒指的小夥伴記得提前拿下來，避免磨傷板前原木
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其他用餐重要禮儀
北海道函館朝市 - 惠比壽屋食堂點的生魚片丼飯
＼NG狀況一：不要用筷子傳菜／
一定要避免直接用筷子去夾對方筷子上的食物，因為在日本這樣稱為「箸渡し」，絕對的禮儀禁忌，會讓他們想起祭祀往生者的儀式，就像火化後夾亡者的遺骨「撿骨」一樣不禮貌。
via vsnp.jp
＼NG狀況二：別將筷子豎在碗里／
Yoky小時候這麼做一定一定100%被罵，這點台灣和日本一樣，喪禮中為亡者供奉食物時，會在盛著飯的碗裡頭垂直插上筷子…對很多老一輩來說更是大禁忌。
via exploration
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和服浴衣「左襟在上」
先來了解和服、浴衣有什麼不同，和服わふく是傳統日本服飾，出席正式場合或慶祝會的盛裝打扮；浴衣ゆかた也是和服的一種，算是輕便隨性的和服，常見於夏季煙花大會中。
via gamer.tw
對啦！除了浴衣，還有一種著褲裝的甚平じんべい，這趟Yoky在登別泡湯也有穿到，當時配發一個粽葉綠＋糯米黃的顏色，看起來特別像顆粽子… /_
粽子Y
重點來啦！不管是和服、浴衣還是甚平，男女一樣，記得
一定要左襟在上
！假如左右襟穿反可是會大出糗，瞬間變成喪禮時亡者穿的壽衣…
幾年前伊能靜就曾經鬧過這個笑話，總之，右襟蓋左襟非常不吉利！
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試穿衣服--> 戴頭套＋脫鞋
pic via web
在霓虹國衣服買買買是一定要的，款式版型很好看，尤其折扣季買起來特別過癮！不過他們有個習慣和規矩，就是
試穿衣服一定要戴不織布透氣材質的Face Cover
一次性頭套面罩。
pic via web
戴頭套是為了防止臉部出油、彩妝粉底弄髒衣服，避免大家的困擾。有的店家還會準備拖鞋，預防褲腳裙子被踩臟，十分貼心。
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泡湯の禮儀
玩北海道重頭戲之一就是泡溫泉，有幸造訪了登別和洞爺湖，兩處都是北海道知名的溫泉勝地，但我自己更偏愛登別，有緩和皮膚炎的硫黃泉水質，治療神經痛和腰痛的食鹽泉，以及改善濕疹貧血的鐵泉等。泉質優良，泡了特別有感，可以一掃全身疲憊的那種，好～難～忘！
登別溫泉、洞爺湖溫泉美景，室內溫泉和露天溫泉都相當舒服。
以前老想著泡溫泉能圍條浴巾，清酒緩緩飄過來，搭配著落葉or雪景，好不愜意～
via web
但事實上，這些很多都是電視效果，真正在日本泡溫泉，男湯女湯分開，而且都是全裸湯，規矩也是有滴，幫你們重點整理了一些～
via umie.cc
正確打開方式
1. 大浴巾No！泳裝No！
全裸泡湯
才是正解，雖然會害羞...2. 大浴巾不能圍上，但小毛巾可以帶進浴場的（客房內會一塊提供小毛巾＋浴衣）
3.
進入浴池前，先把身體清洗乾淨
（室內設有淋浴澡堂，附沐浴露、洗髮精、護髮素）4.
素顏
是一定要的，入湯前不只澡要洗，也要記得卸妝。
pics via web
5. 淋浴泡湯時，洗貼身衣物、染髮、護髮…都是禁止的，小毛巾也別在池裡擰乾。
6. 衛生考量，泡湯時
頭髮盤起或綁起來
7. 泉池裡不能喝酒吃東西
8. 隱私考量，禁止拍照攝影，不可以使用手機
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旅館の住宿禮儀
via ライブドアニュース
玄關脫鞋，鞋頭朝前
日本是個一言不合就脫鞋的國家，進屋脫鞋不用說，榻榻米房脫鞋、茶室脫鞋、參觀寺廟脫鞋… 總之，看到有高低落差的空間幾乎都需要這麼做。一來是乾淨，二來也是日本經常下雨，直接穿鞋進室內，濕氣重又不衛生。此外，住進旅館時，在玄關脫鞋是最基本的禮節，還要記得將鞋頭朝前放好，也能避免屁股對著接待人員的尷尬。
via tanaka_juuyoh＠flickr
別在「壁龕」擺放物品或行李
日本旅館和室的壁龕，通常會擺放掛畫、鮮花盆栽花瓶等擺飾，是旅館誠摯招待客人的心意空間，如果拿來放行李，對旅館主人來說是失禮的事，而且還可能不小心損壞掛畫和花瓶。
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電車、火車、地鐵上の禮節
via toyokeizai
乘坐大眾交通，大聲喧嘩、吃東西、講電話，都是不禮貌的～不過之前在東京，我也看過不少櫻花妹說話聊天相當大聲，但普遍所有人都還是非常安靜，盡量不造成別人困擾的。怎麼說呢～出來玩不必太拘謹把自己弄得神經兮兮，但注意音量別太大＋遵守規則都還是需要滴！
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神社の禮儀
日本神社是不少人的觀光行程之一！光是洗個手，好像規矩就很多，同樣重點整理給你們～
via jjoxo.blogspot
看圖一切順序就很明白啦！日本人認為「鳥居」是劃分神明與人類居住的象徵（其實就是神社入口），因此踏入鳥居時，就代表進入神明的居所，盡量走在左右兩側，別走中間神明的路。
via jjoxo.blogspot
北海道神宮的手水舍
神社拜殿旁都會設置一個「手水舍」，就是參拜前洗手、漱口的地方，以表對神明的尊敬。
via jjoxo.blogspot
而且～這洗手也是有學問規矩在的！直接看圖最明白！
via jjoxo.blogspot
洗完手終於可以祈福拜拜啦～記得要先「お賽銭」，投多少錢都隨意，日本民眾投幾十円、幾百円，到千円都有，和諧音其實有些關係，5円／50円(好緣分的意思)，45円（始終好緣），2,951円（福氣來）。
via web
參拜禮儀
「お賽銭」 —> 鞠躬兩次 —> 拍手兩次（引起神明注意）—> 合掌祈願 —> 許完願後一鞠躬
最後重頭戲～～～～買種類多多＋色彩繽紛的護身符！！！交通安全、戀愛御守、健康御守、安產御守、開運御守、健康御守、事業御守、學業御守…，這次Yoky就求了個安產御守：）
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Yoky喃喃碎念
其實太多繁文縟節不必一定要全部照單全收，但基本禮貌偶們還是要知道下～感謝你們看到最後！覺得文章有用的話請一定轉發和關注我們哦~有什麼想看的話題也歡迎留言喲~
本文由Yoky原創，未經許可不得轉載。部分圖片來自網路，版權屬於原作者。
本文為作者良心推薦，不包含任何廣告、推廣。
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