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生薑不僅治胃脹 還對糖尿病有好處

壹姐導讀:

一些研究表明,當胃不舒服時喝薑茶可能緩解癥狀,而且生薑還可以幫助穩定血糖。

生薑還能降糖

生薑以其辛辣、辛辣的味道和特別的香味而聞名,但它除了可以作為烹飪調料之外,在世界各地還被當作藥用。在現代,生薑仍是治療輕度胃脹或消化不良(一杯薑汁汽水或熱騰騰的薑茶)和其他疾病的療法,那麼姜對患2型糖尿病患者有益嗎?

姜對2型糖尿病的健康益處

2013年4月發表在《國際預防醫學雜誌》上的一項研究表明,生薑是一種天然的抗氧化劑和抗炎物質,對某些疾病(包括某些類型的癌症)有許多潛在的健康益處。

姜的好處可能不止於此,姜通常用於幫助緩解噁心、嘔吐、或任何胃部不適,也有一些證據表明可以減輕月經疼痛癥狀、孕婦晨吐、甚至關節炎關節疼痛。

2015年3月發表在《民族食品雜誌》上的一篇文章,建議服用生薑補充劑可能有助於降低2型糖尿病患者的A1C水平和空腹血糖水平。A1C是一種常見的糖尿病測試,它可以測量兩到三個月期間的平均血糖水平。

其他的研究似乎支持生薑在糖尿病飲食中可能的好處。2015年6月發表在《補充與綜合醫學雜誌》上的一項研究表明,生薑粉幫助改善了2型糖尿病患者的血糖控制,這患者在服用生薑粉3個月後沒有服用胰島素。這項研究的時間很短,僅持續了三個月,但這表明生薑和血糖控制之間有潛在的因果關係。

2012年11月發表在《基於證據的補充和替代醫學》雜誌上的一篇綜述揭示了生薑中潛在的血糖控制機制。在分析了實驗室和臨床研究之後,研究人員得出結論,生薑抑制了影響碳水化合物代謝和胰島素敏感性的酶,從而導致肌肉中葡萄糖的吸收增加。研究人員補充說,生薑也有可能幫助降低糖尿病併發症的風險,因為它的降脂作用。

儘管整個生薑似乎是安全的,但這對於那些正在服用糖尿病藥物的人來說要首先諮詢醫生。姜會影響胰島素水平,2型糖尿病患者的藥物相互作用風險增加,他們可能也在服用藥物治療其他疾病。生薑不僅與糖尿病藥物有潛在的藥物作用,而且還與抗凝藥物和治療血壓的藥物相互作用。

小編說兩句

對生薑的不確定研究並不意味著必須完全避免使用,畢竟,生薑作為香料仍然是一種健康的飲食方式,可以增加許多菜肴風味,而且它當然是一個比鹽等添加劑更好的選擇,但過量使用會增加高血壓的風險。糖尿病患者死於心臟病的可能性是沒有糖尿病人的兩倍,高血壓是心臟病的一個危險因素。

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