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維生素A過量會有哪些危害?

一次攝入極大劑量的維生素A,或在短期攝入數次大劑量維生素A可造成急性中毒,不斷攝入較大劑量維生素A可造成慢性中毒。

當成人一次劑量超過90 ~ 300 mgRE,兒童一次劑量超過90 mgRE,會發生急性維生素A中毒,可表現為:過度興奮或嗜睡、頭疼、嘔吐、眩暈、眼底水腫等癥狀,小嬰兒還可見到前囟門凸出。

當成人每天劑量24 ~ 30 mgRE,持續半年,嬰幼兒每天劑量15 ~ 30 mgRE,持續半年,會發生慢性維生素A中毒,可表現為:皮膚粗糙乾燥、毛髮稀少乾枯、運動失調、肝臟受損、視力受損等癥狀

其實大家也不必過於擔心,在日常生活中,大量食用維生素A豐富的天然食物引起中毒的報道並不多見,平時若是有在額外補充維生素A製劑的,需要注意避免錯誤操作、導致超劑量服用。

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