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上海驚現首家「網橙」包子店?!2400家店,天天排隊的它,逆天大變身!







在零度的魔都


沒有一頓熱氣騰騰的早餐可能活不下去





路過全家看到三明治和萬年不變的包子


決定當個渣男頭也不回地離開


發現街角竟開了一家全新的「網紅包子店」


——不!「網橙」!


門面亮堂、白橙主調,甚至還有muji風小吧台




竟然是從小吃到大的巴比饅頭?



老牌包子鋪新升級






原來,巴比饅頭華麗麗地變身了!第三代門店終於來了,竟然還變得這麼潮!整體小清新木質裝修、店內小哥可愛又nice。感覺門店一下子年輕了好幾歲。重點是,還可以堂食!









而且,魔都正颳起

一陣橙黃風

!越來越多的巴比新店冒了出來!龍茗路、景福路、宜山路、古龍路、莘西南路……到處都是!






頭頂長長一條全都是菜單。3.0版的巴比不僅賣包子,還有飯糰煎餅油條……

基本上想吃的早點這裡都有啦!





小編最愛的他家的粥必須要有,還和上海灘大佬沈大成合作,把

條頭糕和雙釀團

都請來了。


竟然還有整整一冷櫃的饅頭包子

半成品可以買

,簡直拯救了冬天出門困難星人的早飯,還

比超市便宜好多





後廚都比原來厲害超多,都改成了

高大上的透明蒸櫃,更加寬敞明亮

!前台的包子很快就賣完了,後廚蒸箱一刻不停地在放入新包子。




從前一屜屜的蒸籠已經消失不見,取而代之的是更加乾淨衛生的

不鏽鋼蒸箱





蒸好的包子會放在保溫箱里保溫,不管什麼時候來買,拿到手裡都是熱乎乎的~





那些從小吃到大的鮮肉大包、新鮮菜包、養生girl最愛的紅糖饅頭,爆汁現場驚人的流沙包還有可愛豬豬包,統統來一遍。



經典味道一個不少


鮮汁肉包





吃包子必吃肉包,巴比的肉包人手一隻。一向比市面上的街邊包子店

更好吃更乾淨


包子皮特別鬆軟,小編小時候最愛的,就是浸潤了鮮美肉汁的皮,一口吃到

肉味和面的香甜






當然,巴比家的肉餡也放心吃!用的是

愛森前腿豬肉,比普通肉要貴50%

。超大一顆厚實彈嫩,肉汁清亮超誘人。



香菇菜包





輕輕一掰,裡面滿噹噹的餡就跑出來。

青菜、香菇、胡蘿蔔,新鮮

,彷彿都能掐得出水,調味正好又不油,包子的每個角落都精細到極致。



爆汁流沙包





趁熱一掰,

瞬間爆汁

。滿滿濃稠的蛋黃流沙陷,皮鬆軟不粘牙,

甜味中蛋黃鹹味很協調

,超濃不稀,可以說實在很優秀了,放進高級粵菜館裡也不虛!



小豬包





做精緻的豬豬女孩,從吃豬豬奶黃包做起!豬豬的鼻子、耳朵、眼睛都是在巴比工廠,工人們

一個個貼上去的,超用心




糯米燒賣






巴比家的鮮肉大燒賣也是很優秀。

軟糯有嚼勁,香菇、肉粒每口都吃得到

。麵皮薄軟,一大口超滿足!還只賣1.5元!



現做豆漿






3.0的巴比出了

現做豆漿

!香濃又甜度剛好。竟然還有冬季熱飲:奶茶、玄米羹、穀物牛奶。搭配包子選擇更多了,承包你一頓滿足的早飯。





不光魔都,這股橙黃風正快速席捲

南京、蘇州、杭州、溫州

等各大街頭,好多店鋪已經升級完畢啦!

能夠堂食的這還是第一家

。終於可以好好地坐著吃包子了。






15年

了,已經在全國開了近

2400家店

,卻依然人氣不減,天天從早到晚都是爆滿狀態!





不僅門店全面升級,還可以掃碼點單,秒速付款!更有「

朋友幫帶早餐

」功能喲~再也不怕趕早班來不及吃飯啦!



工廠到門店全透明化



每家店都是

180°全明檔

的,從門口可以清晰地看見後廚,餡料都是前一天晚上由物流車配送到門店的!所以廚房非常乾淨、整潔,蒸制過程也都能看見,又安全又放心!





每天清晨,遠在松江的

巴比饅頭透明工廠

,員工們緊張嚴格地進行一系列工作:6遍青菜清洗、餡料製作、包制醒蒸、分揀出庫……

確保24h內將最新鮮的美味送到顧客手中

!中午12點,裝載滿滿包子和餡料的巴比專車就從工廠出發了!





為保證大家每天早上都有美味的早餐,配送師傅不眠不休,確保在

凌晨4點

前把餡料和包子送到江浙滬的2400多家門店!





凌晨3點,

各家門店就已經燈火通明!店員早早地就已經起床準備,收到餡料後,立刻迅速開始和面、包制、蒸制,做出暖心的早餐來喚醒這座城市!






巴比全新門店


不一樣的中華包點


等你來種草!




巴比全新堂食店


地址:龍茗路2710號 



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