冬暖生薑功效

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冬暖生薑功效

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生薑（Zingiber officinale）是當今世界上使用最廣泛的飲食調味品。中國人和印度人使用生薑滋補劑來治療4,700多年的疾病，在基督復臨時期的羅馬帝國貿易中，這是一種無價的商品，因為它具有藥用價值。（來自Dr Axe文章翻譯）

一起來學習啦~

有益成分

在姜根中發現的115種不同化學成分中，治療益處來自姜酚，來自根的油性樹脂，作為高度有效的抗氧化劑和抗炎劑。這些生物活性成分，尤其是[6] - 莪術醇，已經在臨床上進行了徹底的評估了，並且研究支持了你為什麼要定期使用生薑。

生薑功效

中風和心臟病

大蒜，生薑和洋蔥都具有抗血凝的能力，但是當它們一起食用時，它們是抵抗心臟病發作和中風的有力支柱。

消化不良和噁心

無論我們是在談論治療一個簡單的肚子疼或孕吐，孕婦嚴重噁心，生薑已被使用了數千年，作為一種有效的消化援助和天然治療噁心。最近，台灣的研究人員發現，三顆膠囊（總共1.2克）的姜實際上可以幫助胃內的食物釋放到消化不良患者的小腸中，其中40％的患者胃排空異常延遲。

這是生薑幫助膨脹，便秘和其他胃腸疾病的原因之一。它放鬆腸道內的平滑肌，幫助食物在整個系統中移動。

2012年的一項研究甚至發現，生薑可能有助於緩解與化療相關的噁心和嘔吐，但姜只能緩解化療後頭6?24小時內的噁心和嘔吐。

吃生薑，喝新鮮的生薑汁和吸入擴散生薑精油都是非常有效的方法來遏制胃部疾病。

參考文獻：

Ginger May Help Ease Nausea Immediately After Chemotherapy

吸收不良

適當的食物運輸（和營養吸收）從口腔通過你的胃部是健康的主要支柱。如果食物夾在中間，可能會發酵，腐爛或（甚至更糟糕）造成阻塞，這是危及生命的緊急情況。

不適當的消化也可能導致食物中營養物質的不正確吸收。無論哪種方式，都會導致吸收不良，並且你的身體遭受營養缺乏。這就是為什麼姜是如此重要。就像我們上面看到的，它有助於促進食物的正常消化和代謝，並且主要負責促進強大的免疫系統。

受損的免疫系統

阿育吠陀醫學曾經讚揚生薑在增強免疫系統的能力。它相信因為生薑對身體變暖很有效，它可以幫助分解器官中毒素的積累。清洗淋巴系統，我們身體的污水系統也是眾所周知的。

Dr Oz說：「通過打開這些淋巴通道並保持乾淨，姜可防止毒素積聚，特別是在呼吸系統中。」將生薑油和桉樹油相結合是一種有效的補救措施，增強免疫力和改善呼吸。

細菌感染

微生物學和抗菌藥物雜誌在2011年發表了一項研究，測試姜是如何有效地增強免疫功能。奈及利亞研究人員比較了姜和金黃色葡萄球菌以及化膿性鏈球菌與傳統抗生素的殺滅能力，發現天然解決方案效果很好。

如果你需要去醫院做手術或去看望朋友，一定要帶上一些生薑精油，然後滴幾滴在水中塗抹在手上消消毒。對感染有效的其他治療方法包括牛至精油，丁香精油和白千層精油。

胃潰瘍

自20世紀80年代以來，研究人員已經知道生薑可以治療胃潰瘍。最近，印度科學家已經能夠更密切地量化這種藥物效應。在「分子營養與食品研究」期刊上發表的一項研究中，他們發現生薑的效力比治療胃食管反流病或酸反流的藥物Prevacid的效果強六到八倍。

緩解疼痛

生薑因其抗痛性而聞名。與辣椒素如何減輕疼痛非常相似，姜酚作用於位於感覺神經末梢的香草素受體。

研究發現，生薑甚至可以幫助緩解痛經，或與月經或月經來潮相關的痛苦。一項臨床試驗將女性學生經歷原發性痛經分為兩組：研究人員隨後給他們安慰劑或生薑膠囊形式。在姜組中，83％的患者癥狀有所改善，而安慰劑組為47％。

參考文獻：

The effect of ginger for relieving of primary dysmenorrhoea.

糖尿病

姜醇是眾所周知的自然改善糖尿病和增強胰島素敏感性的方法。根據這一知識，2006年在「Agricultural and Food Chemistry」雜誌上發表的一項研究發現，它們也可以抑制人血細胞和糖餵養大鼠中山梨糖醇的積累。簡而言之，姜不僅有助於預防和逆轉糖尿病本身 - 它可以預防和改善糖尿病併發症，如糖尿病視網膜病變。

膽固醇

對85名高膽固醇患者進行為期45天的雙盲，對照臨床研究，分3次服用3克姜粉可顯著降低大多數膽固醇標誌物。另一項分析甲狀腺功能減退的研究支持這些發現。研究人員發現，生薑提取物降低LDL膽固醇的程度與阿托伐他汀相似.

關節炎

研究人員在研究姜對骨性關節炎的影響時發現，生薑提取物組與對照組（50％）相比，站立時膝關節疼痛的減少率更高（63％）。進一步的分析表明，與對照組相比，生薑提取物組的反應始終如一，在分析膝關節疼痛減輕，步行後膝關節疼痛減輕和安大略省西部和麥克馬斯特大學骨關節炎綜合指數下降時。

參考文獻：

Effects of a ginger extract on knee pain in patients with osteoarthritis.

使用方法

生薑：可以每天在飲食中放入生薑片，或者用來製作自製蔬菜汁。

生薑精油：最有效的生薑形式是生薑精油，因為它含有最高水平的姜醇。這是生薑可以用作藥物的原因。可以在疼痛區域用載體油局部塗抹。通常，推薦的治療劑量是6滴精油+10ml荷荷巴油。

生薑茶 - 生薑的這種液體形式通常用於緩解噁心，定胃和放鬆身體。每天喝一杯以減輕炎症。此外，加入一點生蜂蜜和檸檬茶，使其味道變好。

謝謝閱讀

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