掀起歐美狂潮的「魔方蛋糕」原來是出自他手，Cedric Grolet

Cedric Grolet ，一位有趣的青年，他個人很喜歡魔方，因此在成為了甜點師傅之後，把自己學到的以及喜好結合在一起，終於完成了一款「魔方蛋糕」。

Cedric Grolet 畢業於法國最好的甜點學校ENSP，現在是巴黎米其林三星餐廳 LeMeurice 的甜品主廚。最近他在一次小型媒體會上展示了今年秋天的最新甜品傑作——「魔方」。27塊口味各異的冰蛋糕，包含了櫻桃龍嵩、杏及迷迭香、巧克力花生口味，他大膽的創意與技巧，讓人驚嘆。所有的魔方蛋糕都是 Ctedric Grolet 親手打造的，每一款都傾注了無數的心血。

魔方的神秘，變化與甜點結合在一起，不僅在欣賞的角度還是在品嘗時，都能感受到Cedric Grolet的精湛廚藝以及那顆「心」。

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