吃得越粗糙,長得越精緻
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01-19
紅薯餅 紅薯具有健脾的功效,薯餅是一道傳統的漢族名點,屬於湘菜系。以紅薯、麵粉、小米麵、白糖、雞蛋等(酌情添加)製作而成。將紅薯蒸熟後去皮,放入器皿中,加入三分之一的麵粉和小米麵,攪拌均勻和成麵糰;將麵糰揪成小團,包入紅豆沙,製成餅入油鍋炸熟即可。口味鬆口,簡單易做
炒玉米 炒玉米是一道菜品,製作原料有玉米、鹽、味精等,甜咸香嫩,營養豐富,味美適口,軟嫩脆香,菜能增強食慾,作為晚餐喝粥時的配菜真是不錯
蒸南瓜 蒸南瓜是一道有食療效果的傳統菜品。可在其中加入冰糖,枸杞一起蒸,是冬季的一道養生菜。南瓜也很常見,在菜場也很常見
小米粥 小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。雖然精緻小米粗糙,但是對身體益處多多
燕麥水果粥 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效,降低膽固醇,而且養胃,對老年人增強體力,延年益壽大有裨益,在其中加入各色水果,營養豐富,特別適合女性朋友
紫薯花捲 紫薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效,紫薯作為紅薯的衍生產品,在這方面與紅薯有著異曲同工之妙。營養學認為,紫薯除了具有紅薯有的營養成分和保健效果外,還富含硒元素、鐵元素和花青素,在日本國家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首


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