紅薯新做法，不水煮、不油炸，簡單又好吃，大人小孩都適合！

介紹一款適合寶寶吃的番薯乳酪球，這款小點心不僅適合寶寶，也很適合老年人。

冬天，我最熱衷的食物是紅薯，這個季節的紅薯1元錢一斤，物美價廉。

番薯（白薯、紅薯、地瓜)的營養價值很好，含有豐富的糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等營養素。美中不足就是缺少蛋白質和脂肪，不過這一缺點可以通過和奶製品搭配來彌補。現在市面上有很多兒童營養乳酪，這中乳酪營養豐富，用兒童乳酪和蒸熟的番薯做成美味可口，營養豐富的小點心，寶寶一定非常喜歡。不過要注意：番薯容易使人脹氣，脾胃不好、容易積食的寶寶做好少吃。

這款紅薯乳酪球大人小孩都適合，午睡醒來來一份當下午茶當真是極好的，剛出爐的紅薯球，我迫不及待的吃了一個，口感綿軟，香甜細膩，滿嘴的奶香味～

教程來了

準備紅薯一個（紫薯也一樣）

洗乾淨削皮切片上鍋蒸熟

蒸熟之後倒掉多餘的水份用勺子壓成細膩的薯泥

再加兩勺配方奶粉進去攪拌均勻(沒有可不加，喜歡甜的可以加適量白糖)

白芝麻提前用小火炒熟備用

再來把事先準備好的乳酪切小塊（圖片拍的好模糊我這個是百吉福的小三角乳酪可以即食的）

戴上一次性手套抓一團薯泥揉成圓

然後按扁放進乳酪

輕輕向上推動薯泥將乳酪包起來再揉成圓

把做好的乳酪球放進炒熟的白芝麻裡面滾一圈再用手搓一搓防止芝麻掉出來

全部做好放進烤箱，先預熱180上下烤15分鐘即可完成

看看我的新烤箱

開吃吧小吃貨們，祝福所有的朋友們天天開心

媽媽為愛下廚寶寶有口福

?

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！