滋陰補腎的墨魚炒西蘭花，你知道怎麼做才能達到廚師級的水平嗎？

食材：墨魚，花生油，味精，澱粉，西蘭花，食鹽，蒜，朝天椒

步驟：墨魚洗凈，切成方塊

將西蘭花摘成小朵，放在鹽水裡泡5分，洗凈

鍋里倒入水煮沸，分別加入西蘭花和墨魚快速焯燙撈出

鍋里倒入油，油熱爆香蒜和辣椒，加入焯過水的墨魚爆炒

加入西蘭花、味精、鹽和澱粉水快速翻炒均勻即可13

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