這些備年貨的健康陷阱，居然都中招了

最近身邊的小夥伴是不是被分為好幾波：一波忙著搶春運票，一波默默祈禱年會抽大獎，另一波和小編一樣紅紅火火置辦年貨。

面對玲琅滿目的年貨大軍，堅果、腊味、乾貨……小編簡直蒙圈。年貨買不好，反而會危害健康。

噗咚～你也掉進年貨「陷阱」了嘛？

堅果類炒貨：有油性的味道或者陳味，可能是食品添加劑超標或是陳年翻新，如果有哈喇子味，說明食品已經變質；

腊味：腊味最好選真空包裝，腊味的表面如果過於油膩甚至發黏發滑，則很有可能變質了；

乾貨：買回來的乾貨最好先在太陽下暴晒48小時，一些用硫磺熏過的乾貨，聞起來有一股酸澀的硫磺味，買時要慎重；

水果：買整箱水果必須打開來看看，某些暗黑的商家可能會將個頭小或者壞的放在最底層。稱重時注意紙箱，警惕商家用水增重。

商家套路千千萬，當你以為躲過了商家就大吉大利，安心過年，那就太簡單了，年貨的購置還有大大大大大講究。

備年貨健康常識，拿走不謝！

健康狀態和飲食息息相關，因此選購年貨也應該遵從因人而異的原則。

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1. 堅果營養價值雖高，但你可能會忽略這些

堅果一般都富含蛋白質、油脂，營養價值高，不妨根據體質選擇堅果種類：

（1）經常加班、飲食無規律的寶寶們，建議選擇腰果。其富含油脂，不僅可以潤腸通便還有助於潤膚美容，腰果中維生素 B1 的含量僅次於芝麻和花生，可補充體力、消除疲勞；但腰果不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者，肥胖及過敏者也要慎用。

（2）睡眠不好的人每天吃一小把葵花籽，不僅能提供人體所需的維生素E，還對神經衰弱有益 ;

（3） 如果家裡有糖尿病患者或是更年期女性可以選擇杏仁 ;

（4） 南瓜子最適合高血壓和前列腺疾病患者 ;

（5） 花生是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品，但高血脂症者應去皮食用 ;

（6） 松子富含脂肪、棕櫚鹼、揮髮油等，能潤腸通便，尤其適用於年老體弱、 產後病後便秘者。

2. 實用腌製品的4個小妙招，教你遠離健康隱患

聽說陽台不掛幾串腌肉，都不好意思炫耀自己是南方大戶人家。

腌製品味道鮮美，還有各種營養價值，比如腌蘿蔔助消化，腌鴨蛋富含蛋白質，腌肉開胃去寒；

但與此同時，它們也存在安全隱患，如致癌、損害腎功能等危害。因此，貪嘴的寶寶們需要注意以下問題！

（1） 腌製品的鹽太多，吃之前需經過溫水浸泡，最好在 1 小時以上，這樣可以減少對高血壓患者的影響；

（2） 吃富含維 C 的食物， 如青菜、韭菜等。維生素C是身體中的還原劑，可以阻止更多的亞硝胺形成；

（3） 最好不要在晚間吃腌製品，會加重肝臟的負擔。

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