早起5分鐘就能給家人做這個餅，禦寒防感冒，減少膽固醇吸收！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。在我們西北地區，煎餅是一快捷，方便製作的家常主食，而且可以選擇不同的麵粉，加不同的蔬菜，製作出不同的煎餅，韭菜煎餅用來做早餐是非常美味的，做著簡單，省時省力，是早上上班族的最佳選擇!韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。韭菜還含有豐富的纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

食材：韭菜1小把、雞蛋2個、麵粉1碗、鹽1勺、五香粉少許、清水適量。

做法：食材備好 。

2、 麵粉里加入2個雞蛋，1勺鹽，少許五香粉。

3、加入適量的水攪成麵糊，慢慢加不要一次加多了。

4、韭菜清洗乾淨後切小段。

5、放入韭菜碎攪勻。

6、底少許植物油，放入1勺麵粉糊，均勻的攤開，餅要越薄越好，太厚的餅不容易煎熟，裡面會有黏黏的感覺。

7、煎至底部金黃翻面再煎幾秒鐘就可以啦。

8、這款蛋煎餅做法十分簡又快捷，很適合上班族來做早晚餐哦！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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