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這種水果鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效

「投我以木瓜,報之以瓊琚」,早在詩經中就有有關木瓜的記載,所以說木瓜在我國的種植是十分早的。但是從小規模僅供家庭食用或者送給親朋好友品嘗,到到大規模的批量化經營,這之間的效益差距還是很大的。

木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。

木瓜還可以加工成食品、化工等材料,用木瓜加工成的化妝和護膚品在北美和歐洲市場非常受歡迎,前景廣闊。

木瓜樹樹形優美,木瓜開花之後十分美麗,常備用作觀賞樹種,好客做嫁接海棠的砧木,或作為盆景,具有城市綠化和園林造景功能。

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