從愁賣到供不應求 城裡小伙賣藕有訣竅

前段時間，作者多次深入河南范縣的蓮藕種植區，拍攝了關於這裡萬畝蓮藕愁賣的組圖。今年冬天，河南濮陽范縣的萬畝蓮藕豐收了，這本該是讓人高興的事情，但市場行情不好，導致這裡藕農的蓮藕賣不上價格，藕農們只能愁眉不展。

因為發愁蓮藕銷路，在收穫的時，不少藕農不得不把藕埋在地里。他們怕遇到霜凍結冰天氣，萬一凍傷蓮藕，今年他們就白忙活了。作者就曾在藕地里還看到這樣的一幕，一位老大爺給藕地蓋被子。

就在藕農們都想方設法把蓮藕儘快賣出去的時候，一位承包了百畝藕地的城裡小夥子開始了自己的摸索。張孟洋，一個城裡長大的80後小伙，嚮往自由生活的他在濮陽范縣陳庄承包了127畝地,種起了蓮藕。他同樣面臨著蓮藕不好賣的困境，但他遇到這樣的困境的時候，他選擇了去嘗試去探索，他想到了通過網路把蓮藕都賣出去。

這是剛挖出來的蓮藕，是不是看著很好？為了保證賣出去的蓮藕新鮮，張孟陽藕地里的蓮藕都是要求現挖現包裝的。

通過一段時間的摸索以及多地的學習，張孟陽開始了自己的行動，他從一個種藕人變成了一個網路上的賣藕人，每天他都待在藕地里，和挖藕工人們一起挖藕，挑選好的蓮藕進行包裝，封箱。

這是張孟陽在范縣種的蓮藕，范縣蓮藕不同於池塘水洗藕，採用更為環保的淤泥保鮮,採用無公害種植方式。范縣位於黃河中下游北岸，屬暖溫帶季風氣候，四季分明，溫度適宜，光照充足。范縣屬黃河水系，河流、溝渠較多，水資源豐富。這為蓮藕種植提供了基本條件。黃河水澆灌的范縣蓮藕，綠色無污染。和南方蓮藕不同的是，南方的蓮藕藕節粉，適合煲湯。而范縣的蓮藕藕結脆，適合涼調，包餃子，炸藕夾口感嫩脆爽。

一個多月的摸索和實踐，現在張孟陽在網路平台銷售的蓮藕每天都供不應求，有很多是回頭客，不少人吃了他種的蓮藕後又多次購買，看著自己蓮藕的銷路不愁後。這位城裡小伙並不滿足，他想等把自己蓮藕都賣完後，去幫幫身邊不會在網上賣藕的村民。他告訴作者，作為藕農，他知道藕農的不容易，尤其是那些只會種藕的老農民們，他想去用自己的方式去幫幫他們，讓更多的藕農都過個好年。

每天，張孟陽早早的就會來到藕地里。儘管已經賣出去了不少蓮藕，他儘管開心但也一絲不鬆懈，每箱蓮藕都認真把關做到最好。他告訴作者，別人通過網路買自己的蓮藕是信任自己，所以他要對得起大家的這份信任。未來的一段時間裡，他會把想法付諸行動，通過自己力所能及的能力把周邊更多藕農的蓮藕賣出去，用他的話來說，能幫多少算多少。

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