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東北人的年夜飯這麼多能吃完嗎?還有一道菜從初一吃到十五,也不嫌膩

眼看著就要過年了,現在很多在外工作的人們都已經開始想家了吧,其實,我們過年回家,最有趣的就是和家人坐在一起吃吃喝喝說說笑笑的,吃了媽媽做的最可口的飯菜,在外面吃了一年外賣的肚子終於舒服一些了,說到年夜飯,相信每個人的家裡都不同,但是對於東北人來說,卻是大同小異,畢竟東北的冬天能吃的新鮮菜也就那麼多,大多數都是海鮮和凍貨。

看看東北人家的年夜飯飯桌,你就知道了,東北人在做年夜飯的時候,真的是小年就開始準備了,在菜品的數量上面也有講究,一般就是雙數,最少也要6個菜,更多的就是8個菜,12道菜等等,因為這些數字有好的寓意。

不過不管一個人家的飯桌上有幾道菜,必不可少的就是魚和豬蹄了,東北人非常的喜歡吃魚,而且做魚的方法也很多,我們都知道,東北的天氣很冷, 所以在冬天,想要在吃江魚是不容易的,這些魚都是在厚厚的冰面下面打撈上來的,絕對好吃,看了就很有食慾。

東北人還要在過年的時候吃豬蹄,尤其是前蹄,這樣寓意著能刨錢,也就代表著人們在下一年賺更多的錢。

但是,東北人來說,過年過節的最少不了的還是餃子,東北人家在過年的時候包的餃子那真的多到數不完,尤其是在農村,家裡過年了回來的人多,地方也寬敞,包好了餃子,都放在外面凍著,想吃多少就煮多少,一頓餃子真的可以從初一吃到十五,但是對於很多人來說,天天吃餃子也不會膩。

網友們,你們有過這樣的經歷嗎?

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