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農民工在天橋上吃大餐,餃子五塊一碗,炸雞丸子十元就能美餐一頓

這裡是北京五環外面的一個樓盤的建築工地,工地緊鄰著安立路,安立路上有一座給快速公交站修的過街天橋,建築工地的農民工收工後,晚飯沒地方吃,於是就跑到天橋上來吃晚餐,這裡的樓盤建築工地很大,來自全國各地的農民工很多,所以就聚集了很多為農民工服務的小販子,主要是賣吃的,也有賣服裝鞋帽,雨傘雨具的。

每當農民工收工之後,小販子就蜂擁而至,非機動車道人行道給擠得水泄不通,小販子服務很周到,一輛三輪車加裝了一個方木板,上面擺了十幾樣的炒菜,連同三輪車一起都擺在過道上,農民工收工後,馬上圍了過來,路邊還有生上爐子直接煮餃子的,也有賣服裝的,所以接近五百米的人行道,已經完全堵死。

這是來晚了沒有占上好位置的,只有躲到天橋底下,他們的菜品很全,有紅燒雞腿,炸丸子,涼拌菜,還有各種拼盤等等,讓人看的眼花繚亂,食慾大增,雖然這麼好的菜品,看上去很誘人,價格也很低,但是農民工卻不太敢靠前,一是兜里沒有那麼多的錢,二是這麼便宜的價格,這麼好的菜,心裡不太敢接受。

反而賣餃子的地方,卻聚攏了很多人,老闆很會做生意,把餃子麵皮,餃子餡都拿到現場,雖然不是現場包餃子,但是讓你看到他們餃子裡面的東西是可以信賴的,老闆用汽油桶做的的爐子,爐子上坐著一口大鍋,餃子下鍋的過程,人們看的清清楚楚。

餃子煮好了,撈上來放到碗里,有豬肉芹菜餡的,有韭菜雞蛋餡的,一碗餃子二十個,對於農民工來說,一碗不夠吃,兩碗正好,買了餃子,老闆還送兩瓣蒜,這可是很大方了,你知道大蒜價格是八九塊錢一斤。買了餃子後,散裝醋隨便用。

這位小夥子,買了一碗餃子在天橋的底部吃了起來,問他為啥不要豬肉餡的,偏吃韭菜雞蛋餡的,是不愛吃肉嗎?小夥子很坦誠,他反問了一句,五塊錢一碗的餃子,肉餡的你敢吃嗎?小夥子這麼一說,小編還真的就啞口無言了。

這哥倆很高興,每人要了一瓶啤酒,大瓶燕京啤酒,750毫升的,才賣三塊一瓶,看來這小販子還真的做了活雷鋒了,三塊錢一瓶真的沒有什麼利潤,當然這是賣菜的順便賣的啤酒,大概是想著通過賣酒帶動著賣菜吧,可是這哥倆,只買酒,沒有買菜,小販子真的做好事了。

一開始圍攏的人,買了餃子都到天橋上去吃了,這裡還有煮好的餃子在板子上放著,老闆那邊還在不停地煮著餃子,因為農民工收工也是一撥一撥的,這一個高潮過去了,下一個高潮就要到來。

一個遠景鏡頭,看看全貌,整個天橋的台階上都坐滿了吃飯的農民工,天橋底下還有些賣小吃的,其實農民工的消費水平有限,但是小販子們盯住了農民工的這個群體,他們不太挑剔,一般的假冒偽劣產品都可以在這裡找到銷路,食品衛生也不用考慮太多,農民工就是干著最累的活,吃著最不放心的食品,他們還在堅強地活著,為了養家糊口,他們臟活累活都能幹,吃的差穿的差,這些都不怕。

再看看天橋下面的大魚大肉,還是不太見少,就是因為這菜太好了,價格太便宜了,真的讓人不放心,其實農民工不怕苦,粗茶淡飯吃飽了就行,但是出家在外,時間長了不吃一頓大餐,心裡還是很饞的,十塊八塊吃一頓大餐,他們也能承擔的起,但是沒人帶頭,都不想當第一個吃螃蟹的人,以身試菜,他們心裡還是有些忌憚的。

就是這些餃子,韭菜雞蛋餡的,差不到哪裡去,而且他們隔三差五就吃一頓,跟老闆也算熟悉了,心裡還算踏實,況且餃子是現場煮的,吃了沒有什麼反應,所以賣餃子的比賣大魚大肉銷量大多了。

就是這現場的環境太差了,看看煮餃子的現場,不一會兒就滿地的垃圾,不知道是賣餃子的收拾,還是環衛工人來收拾,在農民工吃晚飯的一個多小時的時間裡,這裡的道路是 無法通行的。

連天橋都沒地方的時候,這幾個年輕的小夥子,就在路邊的馬路牙子附近直接吃上了,背後靠著一輛麵包車,每個人身邊都有一瓶酒,你看他們酒量不大,不勝酒力,幾口酒下肚,就已經臉紅脖子粗了。


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