老婆把挂面做成這樣，乾脆面都不用買了，端上桌我一人全吃光

麵條是我們中國人的主食之一，對於我們北方人來說，尤其的喜愛，我老婆是最喜歡吃麵條的，她經常做麵條，無奈，我們全家人都得跟著吃麵條，一開始我跟兒子還有點抵觸，吃著吃著就習慣了，但是每年直接煮麵條吃，誰都會吃膩的，所以今天老婆說要換一種做法，保證我們喜歡。一開始老婆直接把一把的挂面煮熟

然後她把麵條過了一下涼水，我看愣住了，這大冬天的，熱面盛出來馬上就涼了，別說還這樣過涼水了。如果要做成涼麵還是夏天吃，現在根本沒辦法吃，老婆一聽笑了，不傻的人都不會再大冬天的時候做涼麵，後面還有步驟，只見她在麵條上放上辣椒面，黑胡椒粉，鹽，一起攪拌均勻，這看著還是拌面啊。

接著老婆拿出平底鍋，在裡面加上一些油，然後把麵條直接放在上面，用筷子把麵條整均勻，做成一個圓形的形狀來，沒想到老婆做飯也開始講究賣相了，以前就是隨便的盛出來就往我們面前一放，這次不一樣了，這麵條在鍋里煎起來，看著還挺有感覺的。慢慢的煎，已經有香味出來了，我開始期待了，跟兒子兩個站在旁邊眼巴巴的看著

終於煎好了，麵條被煎的兩面金黃酥脆，最後老婆還在上面撒上麻辣鮮和蔥花。我跟兒子都已經迫不及待了，我趕緊拿了一個刀切一塊，一刀下去，咔咔響，確實有酥脆的感覺。嘗一塊，香脆可口，還有點辣味，吃了根乾脆面有點像，但是比那個好吃多了，而且還乾淨衛生，親眼所見用麵條製造而成。如果在上面抹上一些香辣醬，估計更好吃，老婆的這個創意確實不錯

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