扎心了！細數傷肝五宗罪

搖晃的紅酒杯、飄香的炸雞啤酒，常常讓人慾罷不能。內心時不時湧起的騷動，卻是置肝臟於水深火熱之中。你的酒足飯飽換來她的欲哭無淚。

肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官，也是人體最大的解毒器官，肝臟分泌膽汁消化脂肪，多餘的膽汁儲存在膽囊中並被濃縮。

雖然功能強大，但由於長期承受著外界的侵襲，肝臟自身是很脆弱的。

酗酒、高脂食物、濫用藥物、肥胖和病毒感染都會增加肝臟疾病的發生風險，時間長了，當咱的小心肝承受不住了，就會發生乙肝、丙肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等常見的肝臟疾病。

肝臟疾病的發生，可能會伴隨噁心、腹瀉、疲乏、黃疸等癥狀。

以下列舉的傷肝行為中，

你中了幾項？

1

怒傷肝

《黃帝內經·素問》「舉痛論」指出「百病皆生於氣」，肝有疏泄作用，喜舒暢而惡抑鬱。如肝失疏泄或情緒抑鬱不舒，均可引起肝氣鬱結。長期肝氣鬱結會導致高血壓、胃潰瘍等疾病，女性會伴有月經不調、乳腺增生等癥狀。

生氣不會帶來一丁點好處，所以為什麼要生氣呢？

2

酒傷肝

酒精進入人體後90％在肝臟中代謝，主要依靠兩種酶--乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶使乙醇氧化為乙醛，再在乙醛脫氫酶的作用下分解為二氧化碳和水。兩種酶都存在的時候，喝喝小酒，也就相安無事。但不同個體對酒精的代謝能力不同，有些人體內缺乏乙醛脫氫酶，會造成乙醛中毒的現象。乙醇跟乙醛都能直接刺激並損傷肝細胞。

含酒精飲料、含酒精飲料中的乙醇、與酒精飲料攝入有關的乙醛，均被世界衛生組織國際癌症研究機構列為I類致癌物。為了你的小心肝，盡量少喝酒。

3

不良飲食習慣傷肝

如果你喜歡吃速食麵、火腿腸等加工食品，或者偏愛油炸食品，那麼你在傷肝，而肝臟在傷感。添加劑太多、熱量太高，若長期食用會增加肝臟代謝和解毒的負擔，肝臟是hold不住的。肝細胞內脂肪堆積會導致脂肪肝。

每一次短暫的無法抗拒，累積的代價卻是巨大的。病從口入，一點也不假。建議逐漸養成食用綠色健康食物的習慣。

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4

霉變食物傷肝

霉變食物中含有的黃曲霉毒素被列入I類致癌物清單。黃曲霉毒素分為B1和G1兩大類，黃曲霉毒素B1的急性毒性是氰化鉀的10倍，砒霜的68倍。

黃曲霉毒素容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品進而危害人類健康。該毒素主要通過食物攝入後經消化道吸收，大部分分布在肝臟，是一種劇毒的致肝癌物質。

對於咱普通老百姓，在日常生活中，淘米的時候用力搓洗、遇到霉變的食物果斷捨棄，對於入口的食物，小心慎食。若使用開裂的筷子而讓澱粉藏身其中，或筷子長期清洗不幹凈，也會滋生黃曲霉毒素。建議及時更換磨損或帶異味的筷子。

5

藥物傷肝

藥物性肝損傷是指藥物及其代謝產物引起的肝臟損害，當用藥劑量過大或者時間過長時，會造成藥物及其代謝產物的蓄積，久而久之就對肝臟造成直接損傷。多種藥物可引起藥物類肝損傷，如抗生素、抗結核葯，解熱鎮痛葯等。

是葯三分毒，避免藥物傷肝的方法是少用藥、慎用藥，服藥期間謹遵醫囑。

現在你能體會到肝臟的痛楚了吧，其實日常生活中的很多習慣都在無形中傷肝。除以上列舉的傷肝行為外，還有一種不得不提的就是乙肝。

乙型肝炎病毒（HBV）同樣被列入I類致癌物清單，乙型肝炎感染持續時間超過6個月稱為慢性或長期感染。

世界衛生組織報告了我國當前慢性肝炎現狀：中國每年約有40萬人死於與肝炎有關的併發症，截止到2016年，中國有9000萬慢性乙肝感染者。慢性乙型肝炎若不能及時得到治療，會顯著增加肝硬化和肝癌的發生風險。

乙肝具有傳染性、難康復性和惡變性。接種乙肝疫苗是經濟有效的預防方法，體內產生的乙肝表面抗體，對身體的庇護能持續20年以上。

小貼士

為了保護咱的小心肝，我們都能做到的是接種疫苗、限制飲酒、多吃新鮮蔬菜、鍛煉身體和保持好心情，但是疾病有時候來的悄無聲息，所以別忘了定期給肝臟做檢查哦！

撰稿：汪舒慶

編輯：王麗燕

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