研究：補鈣過多會引起大腦病灶！究竟該如何補鈣？

近日，根據一項最新研究發現，如果老年人平日里攝入過多的鈣，就會對大腦造成傷害，該項研究是由美國北卡羅萊納州杜克大學的醫師團隊發起的，其目的是為了告誡人們，就算是營養品也不可以過量攝入，如果攝入過多的話，不但起不到保健作用，還會對身體造成傷害。

研究發現，攝入過多的鈣會導致大腦病灶，這是因為鈣沉積於血管壁導致血管鈣化所致。

杜克大學的醫師團隊通過食物頻率調查問卷和MRI掃描的方式評估了參試者鈣劑攝入情況，研究對象是200多例老年人(平均年齡71歲)。所有研究對象都存在不同體積的大腦病灶，但其中攝入過量鈣劑的老年人大腦中的病灶比其他人要大2倍。

近些年來，很多的權威專家都在提倡老年人應該攝入大劑量的鈣來預防老年性骨丟失，但這麼做真的科學嘛？其實當老年人攝入過量的鈣的時候，多餘的鈣鹽可能會沉積於血管壁，而非骨骼中。因此，才會出現上述我們說的這種情況。那麼對於老年人來講應該如何補鈣呢？其實從我們日常飲食中就可以攝取到足夠量的鈣，下面我們就來看看哪些食物含鈣量最高。

1.洋蔥

很多人都不知道，其實洋蔥中也很有大量的鈣，多吃洋蔥可以幫助老年人阻止骨骼中鈣質流失，還能起到增強免疫力的作用。

2.高麗菜

高麗菜就是我們常吃的捲心菜，它除了含有鈣外，還含有大量的維生素K，維生素K不但可以起到抗骨質疏鬆的作用，還可以幫助身體吸收鈣質。

3.牛奶

對於老年人來說，應該堅持每天喝牛奶，因為牛奶中的鈣是最容易被人體吸收的，除了鈣以為，牛奶中含還有大量的維生素和蛋白質，老年人喝牛奶補鈣的同時還可以補充其他營養。

4.豆製品

很多人不知道，其實豆製品中的含鈣量也很高，因為豆製品的主要原料就是大豆，對於經常吃豆腐喝豆漿的老年人來說，基本可以滿足人體對鈣質的需要，但需要注意，吃豆製品時不要吃含草酸的食物，因為會抑制身體對鈣質的吸收。

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