造成高血壓的禍根，不是鹽而是它，誤吃一口血壓急劇升高！

常識告訴我們，高血壓是因為在飲食中，過多的吃鹹味很重的食物，其實這樣的說法是不正確的。在最新的研究案例中指明，導致高血壓的不是鹽吃多了，是因為糖分攝取過多。

血糖升高，會刺激下丘腦的血管中樞，引起血管收縮，血壓升高，心率增高。另外糖代謝的紊亂，會加速腎動脈和全身小動脈硬化，使得外周的阻力增加，導致血壓升高。

據美國專家報道，多吃紅薯能夠穩定血壓，增加鉀的攝入量，對於降低血壓至關重要。一個中等大小的甘薯能提供約542毫克的鉀元素，這對於穩定血壓很有幫助。

高血壓一天食譜推薦：早餐，低脂牛奶250ml、燕麥片25g、二面花捲 ( 玉米面25g，白面50g )。午餐，清蒸魚120g、香菇油菜200g、大米150g。

下午，橘子1個、蘋果1個，也可以用其他水果代替。晚上，打滷麵 ( 西紅柿150g，雞肉30g，蛋清 1/2 個，黃花、木耳少許，魔芋麵條150克 ) 、拌芹菜 100g、香乾50g，油1湯勺，一杯降壓清脂的亦舒堂火麻生態茶。

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