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外國人吃螃蟹會把蟹黃通通丟掉?中國吃貨表示心在滴血

都說蟹是至味,的確。每年秋季,當陽澄湖大閘蟹成熟肥美之時,都會在全國範圍內的吃貨中掀起一股吃蟹狂潮。會吃蟹的人都知道,螃蟹最肥美的地方,就在於螃蟹的蟹黃和蟹膏。這部分入口即化,濃濃的鮮!味直達五臟六腑!但是小編萬萬沒想到的是,外國人居然會把蟹黃和蟹膏全部扔掉!簡直就是暴殄天物!

原來外國人吃蟹,只吃公蟹,不吃母蟹。而且據說,中國人吃蟹黃時,外國人居然認為,蟹黃和蟹膏是螃蟹的糞便,所以直接扔掉!而且外國食品工業化程度特別高,一般吃到的,都是加工好的蟹肉餅,很多人根本分不清楚螃蟹身體的各個部位,所以要難為他們知道蟹黃的美味也是很難的。

外國人對於食物的浪費,也不是只是蟹黃這一樣東西。中國的很多美食,都被他們直接扔掉!比如牛雜,重慶人用來燙火鍋,麻辣鮮香;北京人做成爆肚,清香撲鼻;四川人做成蹺腳牛肉和夫妻肺片,養生滋補。而外國人卻把牛雜拿去......打碎了混在飼料裡面喂牛!這也是瘋牛病的來源!

還有肥腸也是,鹵煮火燒,肥腸粉,熘粉腸,干鍋肥腸,哪個不是讓人吃不夠的美食?外國人也是同樣,扔掉!外國人明明要吃鵝肝,卻認為中國人吃內臟噁心。

簡而言之,外國人吃肉,只吃純肉,什麼雜碎都會扔掉。比如我們愛吃的泡雞爪、滷雞翅、絕味鴨脖、鴨架,這些追劇時最愛的零食,在外國,根本吃不到!中國人對於食材的利用,絕對是到了極致。所以外國人對於中餐的看法一般也就兩個極端,一是完全不能接受,二是愛到不行。

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