騰衝稀豆粉：三塊錢一碗還加烤粑粑，這才是最家鄉的味道

稀豆粉是雲南一些地區人們喜歡的小吃，是用豌豆粉做的，夏季消暑，冬季暖胃。

稀豆粉是用豌豆粉面熬制而成的，稠稠的盛在碗里，再澆上自己喜歡的各種調料，黏黏的，有股淡淡的自然清香。

稀豆粉幾乎是老少皆宜、婦孺愛吃的東西，有各種吃法和做法，不同地方做法也不同。

其中有一種做法是加上一張烤熱、酥脆粑粑，撕碎拌在一起吃。

在騰衝市洞山鎮的早市看見很多人圍在一個簡易攤位前吃稀豆粉，肚子立刻叫了。

坐下也要了一碗稀豆粉品嘗，結果這麼一大碗還加了一張烤粑粑才三塊錢。

周圍的孩子看著我貪婪的吃，我羨慕她這麼小就有了家鄉的記憶，長大後她可能會走得很遠很遠，但稀豆粉思念會伴隨著她。

做稀豆粉生意的是公公和兒媳婦，緊張的忙碌著，薄利靠多銷，但辛苦誰知道？我是一頓小吃，一份家鄉的記憶，但他們是生活和生計啊。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！