不吃藥就能降血糖？這些常見食材，幫助你扔掉「藥罐子」！

很多人高血糖都採取藥物控糖的方法

其實生活中還有很多天然「二甲雙胍」食物

也有一定降血糖、控制血糖上升的作用

今天我們就來介紹一下這些食物

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海帶

海帶中的岩藻多糖是一種很好的膳食纖維，食用海帶後能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，有助控制血糖。同時，裡面含有大量的有機碘，可促進胰島素及腎上腺皮質激素的分泌和葡萄糖在肝臟、肌肉組織中的代謝，從而降低血糖。

山藥

中醫上有「山藥勝人蔘」的說法。山藥含有可溶性纖維，能推遲腸胃的吸收，使血糖不會突然之間的上升。並且還能控制飯後的血糖、所以吃山藥不僅能增加飽腹感還能幫助我們控制血糖。

秋葵

秋葵富含水溶性膳食纖維。膳食纖維在人體內是不能被消化、分解和吸收的。它可以包圍澱粉分子，使十二指腸碳粉酶分解澱粉的速度降低下來，血糖生成變慢了，餐後血糖就不會突然那麼高了，對於控制血糖有一定的效果。

桑葉

一些藥理研究證明，桑葉具有抑制血糖上升的作用，可預防和治療糖尿病。各國研究人員對桑葉的組成、功能和作用機理進行了系統的研究，發現桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質以及多種生理活性物質，具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。

芹菜

芹菜富含膳食纖維，而高膳食纖維能減緩消化道對碳水化合物的分解吸收，有利於穩定血糖，適合糖尿病患者食用。由於高纖維素食物讓血糖濃度的上升變得緩慢，糖尿病人吃芹菜可防止餐後血糖值迅速上升，也保護了受損胰腺的功能。

蘑菇

蘑菇含有大量植物纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。它對於糖尿病患者消化不良也有較為明顯的治療作用。

苦瓜

中醫認為苦瓜能清熱解毒，除煩止渴，可用於糖尿病的防治。現代臨床與動物實驗也證明苦瓜具有降低血糖作用，這是因為苦瓜中含有類似胰島素的物質，它能促進糖分利用，使過剩的糖分轉化為熱量；苦瓜還能改善人體內的脂肪平衡，所以人們把苦瓜稱為糖尿病患者理想的食療食物。

南瓜

南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷，果膠可延緩腸道對糖和脂質吸收，微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助於防治糖尿病。實踐也證實南瓜具有降低血糖、血脂的作用。

木耳

現代醫學發現，木耳是一種低熱量、高營養的美味佳肴，其所含有的特異性酸性多糖體有修復胰島β細胞和確切的降血糖功能，適宜於糖尿病患者適量食用。

薏米

薏米富含蛋白質、維生素B、維生素E、鈣、鋅、鐵、硒、食物纖維等成分，有抗癌和利尿降糖作用，尤其適用於以肥胖為主要癥狀的高血壓兼糖尿病者。這是因為薏米能增強腎功能，有利尿作用，經常食用對水腫、肥胖、脂肪肝、衰老等症有治療作用。

燕麥

燕麥的營養和醫療保健價值很高。裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點，所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。

食用裸燕麥製品，可達到少食而營養不減的功效，可大大減少澱粉攝取量，對糖尿病患者而言，是極其難得的食品。

小貼士

老人血糖高的飲食原則

1、控制每日攝入所有食物提供的總熱量，以達到或維持理想體重。

2、平衡膳食，選擇多樣化、營養合理的食物。

3、限制脂肪攝入量，適量選擇優質蛋白質食物。

4、放寬對主食的原則。主食和副食合理搭配，健康飲食。

5、適量多吃高纖維食物。

6、減少食鹽的攝入量。鹽的攝入量過多容易引發水腫、高血壓等。

7、合理安排餐次和時間，少量多餐，定時定量。

8、多飲水，限制煙酒。

文章整理自新浪健康網和快資訊健康網

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