高血脂往往都會給患者帶來比較嚴重的危害，到底該怎麼辦？

血脂升高，有幾種原因，其中一種是原發性的，與先天性、遺傳有關，由於身體中單基因、多基因缺陷，會影響到脂蛋白，影響到受體代謝，載脂蛋白異常，這樣的情況，與飲食有關。另一種是繼發性，代謝紊亂，影響到病症，再受制於其他因素，年齡、性別、生活習慣、個人情緒，都會有影響。

其實高血脂是可以通過改善飲食進行控制的。可多吃些富含食物纖維的蔬菜，食物纖維還可與體內膽汁酸、膽鹽結合，從而阻斷或部分阻斷膽固醇和膽汁的腸肝循環，並增加大便中膽鹽的排出。由於膽汁酸是合成膽固醇的前身物質，故可使血清膽固醇濃度下降，從而改善脂質代謝，對高脂高膽固醇血症、膽囊結石以及心血管併發症的發生和發展都有預防和治療作用。

1.黑木耳

常吃黑木耳可以降血脂、降血稠、降血糖，清呼吸道、清血管道、清胃腸道，黑木耳被營養學家稱為「素中之葷」和「素中之王」，黑木耳有名木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美是一種營養豐富的著名食用菌。木耳也是有助於預防高血脂。平時在飲食的時候加一點的木耳，這樣的話，能起到很好的預防的效果。

2.香菇

香菇是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積。平時飲食也是可以多食用香菇。

3.菜花

菜花含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、維生素A等多種維生素及鈣、磷等礦物質，能抗癌防癌、解肝臟毒等。鉻在改善糖尿病的糖耐量方面有較好的作用，菜花中含有鉻，糖尿病患者堅持適量食用，能夠補充缺乏的鉻，改善糖耐量和血脂。

4.青錢柳槐花菊花茶可以幫助降血脂，醫書《太平聖惠方》中有記載

材料：青錢柳葉、槐花、菊花各5g，苦瓜、桑葉、各3g

作用：降血脂，降壓，降糖，潤肺

做法：先把配料洗乾淨，再一起大火煮沸5分鐘，之後改文火慢熬50分鐘，代茶飲用，每天飲用2-3次。也可以沖飲袋泡茶，開水燜泡5分鐘即可飲用。

玉竹桑葉茶本身是葯食同源的植物，沒有副作用，對人體沒有傷害，不會增加身體負擔。

5.北沙參苦蕎茶

北沙參10克、苦蕎10克、白芷5克、菊花5克將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。有降血脂的作用，含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇。

6.苦蕎竹茹茶

取苦蕎10克，竹茹5克，甘草3克，決明子5克，一起煎藥慮湯飲用。有降血脂、降氣寬腸健胃的作用。對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有不錯的效果。

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