為了吃一隻雞，從準備到做好得24小時！正宗土耳其秘制油燜烤雞！

準備材料：鹽、黑胡椒粉、蒜、蔥、百里香、迷迭香、香葉；食用油（這裡是橄欖油）、一個橙子、雞一隻（這裡是火雞）、

將所有香料調味料切碎拌勻分成兩份，一份塗抹在雞肉上，腌製冷藏過夜。另一份備用。

第二天將雞肉取出擦乾淨。

在鍋里放入雞腿、雞翅膀和沒過雞肉的油，小火加熱。

同時在剩下的雞身體力放入備用的調料和橙子。

放在烤網上固定好。

刷上一層鍋里的油，放進預熱至425華氏度的烤箱30分鐘，再用350華氏度烤30分鐘。

別忘記鍋里的雞肉。燜至你想要的程度即可。

將烤好的雞肉再放進煎鍋里煎至褐色，皮脆即可。

冷卻切開。

冷卻切片。

想要配方和詳細製作方法的可以關注私聊小編哦~

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