糖友喝蜂蜜會不會影響血糖？

凡是食物都帶有熱量，對血糖的影響有大有小，我們知道蜂蜜是很有營養，對人體也十分有益，但是糖友喝蜂蜜對血糖影響大嗎？會加重糖尿病情嗎？

正常人喝蜂蜜不會影響血糖，因為人體內對血糖的調節作用最大的主要有兩個激素，胰島素和胰高血糖素。在機體正常的情況下，每天吃蜂蜜不會引起長時間的血糖高，因為有很多複雜的體液因素如胰島素和胰高血糖素的調節下，血糖會在正常的範圍內波動。

那麼糖友的情況如何呢？

有實驗顯示：服蜂蜜的糖尿病友，在服用後15分鐘，血糖急劇上升，以後開始下降，1小時後恢復到服蜂蜜前的血糖值，2小時後恢復到正常值，服蜂蜜的糖友對血糖值增加的趨勢和正常人類似，而且還能為糖友提供營養和能量。

蜂蜜中所含的營養成分，對肝臟有很好的保護和營養作用，能促使肝臟在糖代謝中更好地發揮維持血糖正常水平的作用。然後起到調節血糖的濃度。

就平均來說蜂蜜的升糖速度比想像中要慢一些，它屬於中GI食物。雖然短時間內蜂蜜不會讓血糖超速飆升，不過它含糖量多，如果大量食用血糖肯定低不了。所以糖尿病友在血糖不穩定的情況下不建議喝蜂蜜的。高血糖、正在控糖的糖友也要注意，保證血糖穩定的情況下稍微喝一點就足夠了。

穩糖APP有一點要提醒糖友，目前市面上的蜂蜜魚龍混雜，很多小販都用麥芽糖、蔗糖勾兌劣質蜂蜜，蜂蜜中原有的營養成分極少，賣出去的只是糖水，毫無任何意義，過於便宜的蜂蜜最好不要購買，吃假兌的蜂蜜對控制血糖只會有害無益。

雖然適量喝蜂蜜對血糖的影響不大，但因為市場上的蜂蜜無法保證其真假，所以穩糖君不建議血糖控制不好的糖友喝蜂蜜。

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