普洱茶最佳的保存方法
目前較廣為茶客採用的是「陶缸堆陳法」，取一口陶缸，將老茶、新茶摻雜置於缸肉，有包裝者最好退除，以得陳化，缸口則以木板、棉布復蓋，使其通風、不落塵、不進異物即可。
普洱茶保存得當，會越陳越香，這是普洱茶與其他茶不同之處，有的朋友在購買的時候會發現普洱茶的外包裝上有標示保存期限，這是因為規定食品必需要標誌，事實上消費者在飲用普洱茶時，是可以不須在意的。但要是大家在選購時發現發霉就不能喝了。
《普洱茶記》中記載：「氣味隨土性而異，生於赤土中雜石者最佳」，「種茶之家，芟鋤備之，旁生草木，則味劣難售」。
這說明對茶葉品質的要求，早在栽培時期便要講究，同時，為了保持普洱茶的品質，古人也有「或與他物同器，則雜其氣而不堪飲矣」的警語。其實普洱茶的保存條件，已是所有茶品中最為寬鬆的了。
一般來說普洱茶的收藏只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離其他氣味濃厚的物品或環境，例如香皂、蚊香、樟腦丸、神龕、廚房、衛浴等就可以，如果普洱茶的陳放數量較多，不妨撥出一個小房間，擺上除濕機，濕度計，定期翻堆。
陶缸堆陳法的概念是模擬一個微形茶倉。安排一個適合茶菌生長的環境，讓老茶的茶菌順利繁衍到期新茶上，且新茶的茶氣刺激老茶，達到新舊並陳，陰陽互補的效果。
即將飲用的茶餅，老茶客們另有一套「茶氣調和法」：將茶餅整片拆為散茶，置入半斤、一斤的陶罐中（勿選不透氣的金屬罐），靜置半月後即可取用。
這是因為一般茶餅往往外圍松透，中央緊結，加上七餅這一落的包裝方式，長期下來，茶餅內外氧化後熟程度不一，外圍水滑，中央氣強。經過上述「茶氣調和法」處置後，即可讓內外互補，享受到較高品質的茶湯。
新的普洱茶味道濃烈，刺激性強，對於喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習慣。老的普洱茶由於陳放較久，經過長時間的後氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，能促進血液的新陳代謝、不刺激胃，普洱茶氣清香，口感甜爽，口感好。
普洱茶的收藏飲品及品飲者應皆知，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離其他氣味濃厚的物品或環境污染的地方就好，總的來說存藏更是關鍵，不同的環境與容器，對其品等高下之影響不可忽視。
所以上上品的陳年普洱茶決非只要茶材優、製作佳，而隨意放在一般環境之通風處可得。就個人經驗歸納此存茶四要：恆溫、恆濕、不見光、無雜味。上上品之陳年普洱茶，除茶材與製作講究外，更要有和緩的後發酵存藏。
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