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大寒是夏病冬治的好時機,此時養生,多吃這4種食物!

公曆2018年01月20日,星期六是大寒。天氣會更冷。因此養生尤為很重要,那麼知道有何好的養生方法嗎?怎麼吃才更利於身體健康?

大寒期間,也是感冒等呼吸道傳染性疾病是高發期,保證充足的睡眠,多吃蔬菜水果保證維生素的攝取,提高自身抵抗力,盡量少去封閉場所人流密集區。

心腦血管疾病和呼吸系統疾病的患者,在大寒節氣應盡量避免在清晨和夜晚出門,以防晝夜溫差較大引發宿疾,冰雪路滑小心摔倒。

大寒來了,天氣寒冷,從養生角度來說宜吃溫性補腎的水果,橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。

缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴重還會導致抑鬱。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。由於將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。

蘿蔔的營養成分豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿蔔中還含有礦物質和蛋白質。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,反而更有利於鈣的吸收。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於增強脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,適合糖尿病患者食用。山藥中的甘露聚糖是一種能溶解於水的半纖維素,可吸水膨脹80~100倍,吃了以後在胃中體積變大,容易產生飽腹感。

老人們也常說,「大寒,大寒,抱成一團」,足見大寒節氣的寒冷,這時稍不注意就可能會生病。所以養生很重要,回家給家人煮來吃吃,明年身體好少生病。

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