美味花樣豆漿，高顏值思慕雪
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01-19
豆漿含有豐富的植物蛋白，鈣等礦物質，是人們喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有"植物奶"的美譽。多喝豆漿可預防很多疾病，延緩衰老，使皮膚白皙潤澤。
如果覺得豆漿的口味太單一，也可以做很多花樣豆漿，搭配層出不窮，既美味又營養。
【珍珠奶茶】
用料：紅茶包2包（大概5g紅茶包）、鮮牛奶250ml、淡奶油100ml、珍珠粉圓、白砂糖、蜂蜜、水適量適量
做法：
1.將兩個紅茶包在鍋里加熱幾分鐘關火，蓋上鍋蓋悶上幾分鐘後拿掉茶葉包，這時候可以加入白砂糖融化。
2.容器里加入鮮牛奶和淡奶油煮沸，關火冷卻後過濾一下奶皮後將煮好的紅茶沖入混合就成細膩的奶茶了，放冰箱冷藏。
3.鍋內放水，水燒開後放入珍珠粉圓（珍珠粉圓和水的體積比大概在1:10左右）煮十分鐘左右，稍微攪拌一下，浮上來時轉中火蓋著蓋子煮個五到八分鐘就可以關火了，再蓋著蓋子燜幾分鐘，然後撈出放冰水裡二十秒，這樣吃起來更Q彈。
4.撈出來瀝干水，再加點蜂蜜攪拌一下冷藏備用，這樣珍珠奶茶的珍珠就準備好啦！
5.喝的時候，杯子里先放入珍珠，再倒入奶，這樣一杯美味的珍珠奶茶就做好了。
【抹茶豆漿】
用料：干黃豆50g、抹茶粉一勺、細砂糖適量
做法：
1.黃豆提前一天用水泡開。
2.泡好的黃豆一定要把泡豆水倒掉，換水，放入豆漿機，最低水位線。
3.放入一勺抹茶粉（抹茶粉用量可以根據自己的口味調整）啟動倍濃豆漿功能做好豆漿，放糖飲用即可。
【紅棗枸杞豆漿】
用料：干黃豆70g、紅棗15顆、水1100ml左右、干桂圓8顆、枸杞1小把
做法 ：
1.黃豆洗凈用清水浸泡過夜，第二天把水倒掉。
2.豆子放入豆漿機，額外加水，做成豆漿（習慣用干豆做豆漿的朋友可以不泡直接用干豆）。
3.做豆漿的時候把紅棗，桂圓和枸杞沖洗乾淨然後用溫水浸泡備用。
4.濾掉豆渣。
5.把豆漿和泡過的紅棗、桂圓、枸杞連同泡它們的水一起，用攪拌機打均勻即可。
紫薯豆漿是一款香濃美味的健康飲品，紫薯豆漿的做法簡單，營養豐富，紫薯的營養價值很高，有潤腸通便、美容養顏、防癌抗衰等功效。
【紫薯豆漿】
用料：紫薯1個、黃豆80g
做法：
1.準備食材，黃豆洗凈提前一夜泡好（放進冰箱）
2.紫薯洗凈去皮，切成小粒
3.將所有食材放進豆漿機內，加水至水位線。
4.按下濕豆健即可，約20分鐘左右，機器鳴笛就好了。紫薯豆漿倒出來就可以喝了，不用過濾的，現在的機器打磨的很細。
Ps：紫薯豆漿最好在做出2小時內喝完，尤其是夏季，否則容易變質，喜歡喝甜可以適當加點蜂蜜。
【草莓戴吉利】
用料：草莓5顆、新鮮青檸檬1個、蘋果1個、金朗姆酒1瓶、冰塊適量、砂糖少許、薄荷葉少許
做法：
1.備齊所有材料，一個shake壺（如沒有，大口杯子也可以）
2.把草莓的蒂切掉並清洗乾淨，然後把草莓放入shake壺裡用搗棒搗碎，搗成鮮嫩的草莓汁，
和果肉混合物。
2.加入金朗姆酒60毫升，鮮榨檸檬汁40毫升，加入糖水60毫升（砂糖和水1:1混合）以及蘋果汁60毫升，攪拌均勻。
3.加入冰塊，小的冰塊大概7、8塊，蓋上蓋子用力搖晃20秒，倒入玻璃杯。
4.切一顆新鮮草莓，放上兩片薄荷葉點綴即可。
【玫瑰薏米豆漿】
用料：黃豆60克、干玫瑰花12朵、薏米30克、冰糖10克（一次喝不完可以減半）
做法：
1.黃豆洗凈，浸泡10-12小時，薏米洗凈，浸泡2小時，玫瑰花洗凈。
2.黃豆、薏米和玫瑰花全部扔進豆漿機，加水，啟動豆漿機等待豆漿做好。
3.做好的豆漿過濾後，加冰糖，待冰糖溶解後即可飲用。
【黑豆花生豆奶】
用料：黑豆80克、花生10克、黑芝麻10克、牛奶、水適量
做法：
1.將黑豆、花生、黑芝麻浸泡6個小時，洗好後放入豆漿機，放入適量水
2.按"五穀"，將它打磨成黑豆漿，過濾
3.取適量的過濾好的黑豆漿，再加入同體積的牛奶，再根據口味加適量糖（或可不加），攪拌均勻即可。
冬瓜茶是民間流傳已久的夏日清涼飲品，以冬瓜和冰紅糖為材料，經過長時間慢火熬煮成冬瓜茶的濃縮飲品，具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，絕對是理想的健康飲品，還具有美容減肥之功效。
【冬瓜茶】
用料：冬瓜800克、紅糖100克、冰糖100克
做法：
1、冬瓜去籽去皮，洗凈切塊，加入紅糖拌勻，腌制一個小時。
2.加入冰糖，再把所有東西放入鍋內開大火煮，煮開後轉小火，保持微沸的狀態一小時，直至糖漿變稠，冬瓜塊變咖啡色透明狀
3.將煮好的液體過篩，涼涼，放入乾淨的玻璃瓶密封，放冰箱冷藏
4.喝的時候加冰水冰塊，適合自己口味即可。
【五穀豆漿】
用料：黃豆、黑豆、紅豆、花生、核桃仁、玉米碎少許、清水1000ml
做法：
1.黃豆、黑豆、紅豆、花生、核桃仁，每樣一點放入量杯中，加入清水泡上2個小時以上。
2.然後在豆漿機里加入1000ml清水和泡好的食材，再加入少許玉米碎（依個人口味添加）。
3.將豆漿機調至五穀豆漿按鈕，等豆漿機打好豆漿就可以喝啦！
思慕雪有一個很洋氣的外國名子smoothies，是一種很健康的夏日飲品。主要成分是新鮮的水果或者蔬菜用攪拌機打碎，加入碎冰、果汁、蜂蜜、乳製品一起打碎成半固體的飲料，再裝飾上水果和乾果什麼的，炎熱的夏天喝上一杯健康、香甜、美味又高顏值的思慕雪特別的幸福哦！
【芒果椰奶思慕雪】
用料：芒果2隻、淡奶油100ml、椰奶100ml、冰塊100g、冰糖適量
做法：
1.準備好食材
2.用打蛋器打發淡奶油，放入冰箱冷藏
3.芒果切丁，取適量用於最後裝飾
4.將所有食材置入料理機中，選擇果蔬汁鍵運行至結束。
5.先舀3勺淡奶油放入杯中 然後加入芒果汁
6.最後用芒果丁裝飾即可
【獼猴桃青提思慕雪】
用料：牛油果半個、無籽青提200g、堅果少量、獼猴桃100g、原味酸奶半杯
做法：
1.準備好食材，洗凈切塊備用
2.把200g無籽青提，100g獼猴桃，半個牛油果，半杯酸奶倒進料理機里打成果泥。
3.把水果切薄片裝飾杯壁
4.倒入一半果泥，再倒一層酸奶，繼續倒滿果泥（也可全部混合倒入杯子里）
5.根據自己的口味，撒上一些愛吃的堅果即可。
【雙層火龍果芒果思慕雪】
用料：芒果、香蕉、奇異果、紅心火龍果、藍莓、酸奶、蜂蜜
做法：
1.把奇異果切薄片，用心型模具印扣上去。
2.切好的奇異果薄片貼在杯子內部，保持杯壁乾燥無果汁流出。
3.紅心火龍果、香蕉入攪拌機攪拌。不夠濃稠的話可以多加香蕉進去增加濃稠度。把榨好的果泥舀入杯子，量為杯子的1/2。
4.芒果、酸奶、一點點蜂蜜入攪拌機攪拌。把榨好的果泥倒入剩下的杯子里。
5.最後點綴一些藍莓就OK啦！
【紫薯香蕉思慕雪】
用料：香蕉、紫薯、酸奶、牛奶
做法：
1.香蕉切片再對切一半，斜斜的貼在杯子內壁，薄一些，稍用力按下就能貼上了
2.接著在斜直線上再貼另一半香蕉片
3.紫薯與牛奶一起入攪拌機攪拌均勻
4.拿個小碗，把杯子立在上面斜放，然後把紫薯泥舀入杯中，紫薯泥在斜平面與香蕉對等線平行就好。
5.再用勺子把酸奶舀進去，酸奶慢慢滿起的時候，慢慢把杯子扶起倒滿酸奶，加上點藍莓裝飾就大功告成啦！
【草莓香蕉奶昔】
用料：1條熟香蕉、4個大草莓、3/4杯香草冰淇淋、1/2 杯牛奶
做法：
1.將所有食材放入攪拌器中
2.製作草莓香蕉奶昔，將1條熟香蕉、4 個大草莓、3/4杯香草冰淇淋、1/2 杯牛奶放入攪拌器中。
3.攪拌要 2-3分鐘，直到奶昔變滑順。
4.將奶昔倒入杯中即可。
【菠蘿奶昔】
用料：菠蘿、冰淇淋、鮮奶﹑冰塊。
做法：
1.菠蘿切粒，放入加鹽的涼白開水中浸泡10分鐘。
2.把鮮奶、菠蘿粒倒進果汁機內打碎。
3.杯中放入冰塊，倒入打好的奶昔。
4.再加入一些菠蘿，放上冰淇淋，一杯冰爽、香甜的菠蘿奶昔就做好了。
【雙莓思慕雪】
用料：藍莓、草莓、提子、香蕉、酸奶
做法：
1.提子切成薄片
2.將切好的提子片成W型貼在杯子壁上。
3.藍莓、酸奶、香蕉一起入攪拌機攪拌成泥（可以多放點香蕉，因為藍莓攪拌會比較稀）。將攪拌好的果泥放入杯中，量為杯子的一半。
4.再倒入酸奶，量為剩下杯子的1/2。
5.把草莓、香蕉、酸奶一起入攪拌機攪拌後倒入剩下的杯子。用手指沾點汁在杯沿周圍畫一圈，用椰蓉點綴在上面。
6.最後再在杯沿處插上一顆草莓，杯中再點綴上薄荷葉即可。
【香蕉桑葚思慕雪】
用料：酸奶400克、桑葚適量、香蕉半根
做法：
1.將新鮮水果或冰凍水果取出放入料理機中。
2.加入酸奶，用料理機將桑葚和酸奶攪打成果泥。
3.香蕉切成薄片（裝飾用，可省略）
4.將香蕉片貼在杯壁上。
5.將酸奶糊倒入杯中即可。
【星夜與銀河】
用料：酸奶300毫升、紅心火龍果1/4個、蔓越莓干5克、藍莓10克、牛奶適量
做法：
1.先將紅心火龍果切大塊
2.然後在攪拌機中加入酸奶、一大塊紅心火龍果、蔓越莓乾和藍莓，攪打成紫紅色的泥狀。
3.裝杯，最後沿杯壁倒入冰牛奶即可。
【甜橙木瓜思慕雪】
用料：甜木瓜、橙子、檸檬、牛奶
做法：
1.橙子和檸檬去皮切成薄片，壓在杯子內壁。
2.木瓜和牛奶一起入攪拌機攪拌，再把攪拌好的果泥用勺子舀進杯子裡。
3.倒滿一整杯後，在上面點綴點橙子塊和薄荷葉就可以了。
火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，冷藏於冰櫃里，口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴。
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