27歲男孩兒腹痛送醫院，原因竟是因為吃火鍋？

冬天大家都愛吃火鍋，涮羊肉、豬肉、牛肉，蘸著麻醬，特別爽！ 可這麼美味的火鍋卻出現了一個事故，這位27歲的小伙兒，非常愛吃麻辣火鍋。由於太愛吃火鍋了，這天吃著吃著上腹特別痛，被室友送進了急診科。醫生起初判斷是急性胃潰瘍，但根據x線鋇餐、纖維胃鏡檢查發現，除了胃部粘膜破壞、潰瘍，下端食管賁門狹窄，存在瘢痕和炎症肉芽，經再次塗刷細胞學及活檢病理確診，小伙得到是賁門癌。

賁門癌是特殊的胃癌，發生在胃賁門部，也就是食管胃交界線下約2cm範圍的腺癌，早期癥狀並不明顯，隨著癌體進一步發展，會引起上腹部及心窩處隱痛、飲食飽脹、梗阻及食物吞咽異物感，甚至是出血、聲音嘶啞等癥狀。幸運的是小伙的賁門癌尚處於早期，醫生建議先手術切除病灶，術後根據實際情況輔助人蔘皂苷rh2，並結合化療控制，以抑制遊離癌細胞進一步擴散轉移。

原來這種癌是長期飲食不當，長期吃辣的原因。經常吃熱湯、火鍋等高溫刺激性食物，長期反覆刺激粘膜，導致粘膜發生異型性改變，從醫學角度講，火鍋煮的越久，亞硝酸胺含量就會越多，火鍋尾湯，最好不要喝。

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