乙肝患者能吃薑嗎？吃薑對乙肝有哪些影響？
古語常說，「家備生薑，小病不慌」。生薑對於大家來說是比較熟悉的調味品，而且食用生薑對健康有一定好處。那麼，對於注意個人飲食的乙肝患者而言，究竟能不能吃生薑呢？吃生薑會不會對病情造成影響呢？今天，我們就一起去了解一下吧！
據醫書記載，生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。生薑能解暑，中醫認為生薑能通神明，意思是指可以提神醒腦。夏季中暑昏厥不人事時，用薑汁一杯灌下，能使病人很快清醒過來。對一般暑熱，適當吃點生薑也大有裨益。防暑中藥人丹里就含有生薑成分。
同時生薑可以治腹痛、吐瀉。盛夏時節氣溫高，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎就輕易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥狀，適當吃些生薑或喝薑湯，可起到防治作用。
儘管食用生薑好處多多，但是乙肝患者能否吃生薑則是一個問題。現在，我們就來聽聽醫生的意見：
醫生甲：固然生薑對人體有眾多好處，但是患有肝病的人往往不能吃生薑。由於生薑屬於辛熱燥烈之品，故陰虛有熱者及孕婦必須忌用。生薑中的姜辣素還能使肝炎病人的肝細胞發生、壞死以及間質組織增生，使肝功能失常。另外腐爛的生薑中含有毒物質黃樟素，其對肝臟有劇毒，所以一旦發現生薑腐爛就一定不能食用。因此，肝病患者食用生薑一定要慎重。
醫生乙：如果已經確診患上了肝炎，一般情況下還是可以吃一些生薑的。生薑性熱味辛，能夠去腥生熱。每天吃一些生薑可以有效的預防感冒，而且做菜的時候放一些生薑，還可以讓菜肴的味道更鮮，尤其是吃性涼的食物之後，生薑還可以起到一定的解毒作用。肝炎患者平時一定要注意自己的飲食，不該吃的就不能吃，能吃的就要多吃，這能夠減少肝臟負擔，有利於治療。
醫生丙：中醫理論，姜有活血、祛寒、除濕、發汗之功;特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用，與蜂蜜合用對肝病恢復有益。作為肝炎病人，吃生薑最好是和蜂蜜一起吃，不能單獨吃生薑。而且人每天食用5克姜最為適宜，但有些人對姜有過敏反應，則應忌吃。
醫生丁：乙肝患者可以吃薑，而且在飲食上不必刻意注意，採用平衡飲食，足夠的蔬菜和水果，適量的蛋白質(葷、素蛋白質兼顧)脂肪(油類)控制，熱量供應根據病人的體質，瘦小者適當增加，超重者要限制。不必忌口。對於急性期或慢性期肝炎活動期的患者，應以適口、清淡飲食為宜。若食慾很好尚可則不必嚴格控制飲食，可適當食用些營養價值高的食物以保證正常營養需求。同時，一定要正確治療,才能儘早康復，否則，長期不愈有可能進一步惡化。
最後，小編溫馨提醒一下：乙肝患者是否可以吃薑，一定要慎重，即使吃，也要做到適量。
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