小細節大文明：品茶禮儀篇

「坐，請坐，請上座；茶，上茶，上好茶」，在這段趣聞里足以看出茶在中國待客禮儀中的重要性，中國人好以茶會客，看似簡單的一杯茶也暗含了不少學問，只有尊重品茶禮儀方能品出茶之真味。

您懂得，品茶穿著宜素雅；

別忘了，舉止得體聲要輕。

茶的本性是恬淡平和的，因此，與朋友相約品茗時，著裝應整潔大方，盡量素雅。女性切忌濃妝艷抹，男性也應避免著裝乖張怪誕。除了儀錶整潔外，還要求舉止莊重得體，落落大方。

您懂得，喝前要溫杯燙盞；

別忘了，茶具要清洗乾淨。

客人進屋後，先讓座，後備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，更要細心地用清水反覆洗刷。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯，這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。

您懂得，切茶斟茶要適中；

別忘了，雙手奉茶顯尊重。

茶葉茶水均要適量，不宜太滿也不宜太少。給客人端茶時，應雙手奉上才顯得尊重，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，面帶微笑注視對方，並從右方奉上。客人也應雙手接過主人遞上的茶，表示對主人的尊重。

您懂得，適時換茶有規則；

別忘了，品茶時間要掌控。

客人喝完杯中茶，茶水快見底時，應儘快「續杯」。如果發現客人的杯子有茶渣，應該替客人重新洗杯或者換杯。主人應熟悉茶品狀況，若茶湯已現水味，應及時換茶。晚上品茶不宜太晚，喝的盡興也應掌握茶局結束時間。正規場合，品鑒好茶時不宜食用茶點，否則視為對茶的不尊重。

不積跬步無以至千里；不積小流無以成江海。文明細節雖小卻是「天大的小事」，唯有從點滴小事做起，我們才能讓文明在全社會蔚然成風，文明才能真正成為一種感染力、凝聚力、推動力，進而升華為一種城市的名片，一種國家的形象，一種民族的精神。

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