天天喝的茶葉還是治病小秘方?國醫大師李今庸這樣說
小編導讀
「高山霧處是我家,春月伊始盡抽芽,天鍾靈氣益人體,鴻漸筆下才生花。」
茶,是中國人從骨子裡熱愛的、最為清雅的好夥伴。它是中國人的飲食,也是中國人的文化。讀完今天的文章,您還會知道,茶甚至是咱們中國人的好藥方。對很多疾病來說,小小茶葉亦是秘方——
茶,字本作「荼」,據說唐代茶聖陸羽寫《茶經》時,才去其「荼」字中間一畫而成「茶」字的。然我國對茶的認識卻最遲在漢代已有了記載。《爾雅·釋木》說:「檟,苦茶。」郭璞註:「樹小似梔子,冬生葉,可煮作羹飲,今呼早采者為茶,晚取者為茗。」則「茶」在古代叫「檟」,叫「荼」或「苦茶」,又叫做「茗」,其「葉」則可用水煎煮以為「羹」,飲其湯,且食其葉,所以《神農本草經》卷一稱其曰「苦菜」,並列之於「菜部」。至唐代以後,始以飲代羹,不再煎煮,只以煮沸開水浸泡,飲其湯而不食其葉。今鄂西土家族尚有吃「油茶湯」的習俗,或即古代「煮作羹飲」的遺意。
茶葉,現今多是作為「飲料」用。飲用得當,對人體保健確實很有益處。它能去肥消膩,維護正常食慾,解酒食燒炙之毒,除暑熱,止煩渴,通利大小便,消神醒腦,聰耳明目,《神農本草經》謂其「久服,安心益氣,聰察少卧,輕身耐老」。這實是古人從實踐中得來的經驗之談。隨著我國經濟、文化的發展,以及人們飲食結構的變化,現在根據茶葉性能,人們又開發出了「保健藥茶」「減肥藥茶」和「解酒藥茶」,推動著茶業的發展,爾後茶葉在我國保健事業上將發揮更大的效用。
我國在長期飲用茶葉的實踐過程中,還發現了茶葉的葯治作用,能治療多種疾病,並創造了許多以茶葉為主的或含有茶葉的治病藥方,茲選幾則簡便方治列舉如下:
1.茶葉適量,以水濃煎取汁,恣意服用,治痰厥頭痛。
2.細茶葉、明礬等份,研為細末,煉蜜為丸,溫開水送服,1日服2次,治癲癇病。
3.臘茶適量,研末,以蔥涎調和為丸,用茶湯送服,治婦女產後大便秘塞。
臘茶:茶的一種。臘﹐取早春之義。以其汁泛乳色﹐與溶蠟相似﹐故也稱蠟茶。
4.陳茶葉3克,廣三七3克,以水煎服,治吐血。
5.細茶葉250克,研細末,百葯煎5個燒存性,研末,和合均勻,每服6克,米湯送服,治大便下血。
6.茶青1瓶,入紫沙糖少許,露1宿服,治月經不通。
茶青:指的是從茶園裡剛採摘下來的葉子,作為加工成干茶(成品茶)的原料。紫沙糖法出西域,唐太宗始遣人傳其法入中國。歷來以凝結如石,破之如沙,顏色介於紅糖與黑糖之間的紫者為上。原料為兩年以上生原生品種白玉紫霜蔗的老秋蔗。
7.細茶葉60克,焙,研末,以水濃煎取汁服,治熱毒赤白痢疾。
另外,現在研究發現,茶葉還具有抗癌作用。但形體瘦弱而中氣虛寒的人似乎不宜久服。
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本文部分內容選自《李今庸臨床醫論醫話》(中國中醫藥出版社出版,李今庸著,李琳整理),最終解釋權歸原作者所有。由悅讀中醫(微信號ydzhongyi)推薦發表,封面圖片源於網路。未經授權,請勿轉載!


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