紅薯別再煮著吃,教你一個新吃法,軟糯香甜,連吃5個都不夠!
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01-20
紅薯別再煮著吃,教你一個新吃法,軟糯香甜,連吃5個都不夠,和媽媽一起去姥姥家,姥姥蒸了地瓜超級甜,因為我覺得好吃所以姥姥特意買了一大袋子地瓜讓我和媽媽拎回家,索性再買袋蜜豆做蜜豆紅薯餅,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐!
用料
紅薯
蜜豆
糯米粉
白砂糖
蜜豆紅薯餅的做法
地瓜洗凈上鍋蒸熟
地瓜晾涼後扒皮壓成泥,加入適量糯米粉,少量白砂糖拌勻
揪一小塊用手壓成小餅,在中間放入蜜豆
包好
不粘鍋里倒入少量油,放入紅薯餅小火煎
煎至兩面金黃關火
用吸油紙吸去多餘的油裝盤
小貼士
糯米粉可以分次少量加入,先加入一些然後拌勻,分量加入直到可以捏成團不沾手就可以包了,白砂糖可加可不加,因為地瓜本身就很甜,蜜豆更甜所以可以不加,但全憑個人,喜歡甜的可以加,煎的時候小火注意不要糊鍋,一面定型再翻另一面。
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說它會做所有的菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
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