這2種肉製品是一級致癌物，專家們都不會吃，快勸家人戒口！

俗話說得好：「民以食為天」，而有些人在吃的道路上是越走越遠，越來越有追求。一些人甚至是無肉不歡，頓頓吃肉，不喜歡吃素食。這些對肉食具有極度的愛好的沒事者們，可以說是吃遍了大大小小的小巷，品嘗到了無數的好吃的肉類，這是屬於吃貨者的狂歡。

但是，大家要注意了，肉大家可以隨便吃，有一些肉卻要引起大家的謹慎對待，這些肉是1級的致癌物，因此一定要少吃，並且能不吃就不吃。

癌症相信大家不必多說也是知道癌症的危害的，這種極度危險的疾病確實很令人頭痛的。有一些肉製品是1級致癌物，這是非常令人好奇的，那些肉是1級致癌物，下面就和大家一起來討論一下。

一、加工肉

科學研究報告顯示，加工肉是1級致癌物。大家對加工肉類應該是了解的。顧名思義，加工肉類指的是通過腌制、熏制等方式，為了改善口感、延長保質期等目的進行人為加工的肉類，主要以豬肉、牛肉為主。

典型的加工肉類包括鹽腌牛肉、乾肉片、牛肉乾、肉類罐頭以及肉類配製品和醬汁等。這些是最典型的加工肉類，也是1級致癌物，因此大家就要提高警惕了，自己平時吃這一類的食品多不多，如果很多的話就一定要開始戒掉這個習慣，盡量開始少吃甚至不吃。

二、紅肉製品

科學研究也顯示，如果一個人長期吃漢堡包、香腸和牛肉等紅肉製品，那麼這個人的直腸癌和結腸癌風險就會增大。也就是說這個人患上癌症的風險會大大的增加，並且如果一個人每天吃1根香腸或2片鹹肉會導致這個人患上胰腺癌危險增加20%，這是非常危險的數據，大家一定要重視起來。

說了這麼多，大家知道了加工肉類和紅肉製品是1級致癌物，也知道了加工肉類和紅肉製品具體包括了哪些，相信大家在今後的生活中一定會為了健康和身體著想，還是要少吃加工肉類食物，如果平時大家想要吃一些肉類食物的話，可以自己低溫烹調一些新鮮肉，這樣的話會更加的健康。

總而言之，這些加工肉類是1級的致癌的食物，所以大家一定少吃，並且要勸誡家人們也一定要少吃。為了家人的身體健康以及自己的身體健康，一定要重視起來。

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