早健康 | 保鮮膜在微波爐里加熱會有毒？
在正常情況下，保鮮膜含有害物質嗎？
常見的保鮮膜分為聚乙烯（PE）和聚氯乙烯（PVC）兩種材質。
聚乙烯（PE）：
不會讓食物沾染有害物質。
如何挑：
顏色發白，半透明，用手揉搓容易打開。
聚氯乙烯（PVC）：
不能儲存肉、熟食等含油脂食物或者高溫食品。因為聚氯乙烯中含有的增塑劑遇油以及高溫就會滲出，它對人體內分泌系統有很大破壞作用，會擾亂人體的激素代謝。
如何挑：
材質顏色全透明，因為有增塑劑，對光照會有淡黃色，用手揉搓不易展開。
誰是保鮮膜的好拍檔
實驗證明，只有
水分比較大的水果和蔬菜
才適合用保鮮膜保鮮。比如韭黃，用保鮮膜處理的24小時後，其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克。
誰是保鮮膜的死對頭
會散發出催熟氣體的水果和蔬菜，
例如西紅柿和香蕉，罩上保鮮膜後不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短保質期。
保鮮膜「附體」可以瘦身嗎？
很多人為了「出汗減脂」，會在運動時把保鮮膜裹在身上，用來阻止身體的正常散熱。
出汗後體重可能會稍有減輕，因此很多人會覺得這樣減肥確實有效果，卻不知道其實這些減輕的重量主要是身體損失的水分，在補水後，減掉的體重又會增長回來。
而且，汗液中不僅有水，還有鹽分、尿素、乳酸等，被保鮮膜覆蓋住所以無法揮發的汗液，會對皮膚產生刺激，可能會引起
丘疹、紅斑
等。
並且由於保鮮膜內含有增塑劑等有害物質，會融於人體油脂和汗液，從而被人體皮膚吸收，同樣會對人體有害。
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你最常用保鮮膜包什麼？
本文原載於《時尚健康》
新媒體編輯 Kimi
ID: shishangjiankang22
圖片來源於時尚健康
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