關於吃核桃，你不知道的好處有很多，但這5種人不能吃！

核桃是生活中常見的一種堅果，在我國自古被譽為「長壽果」或者「萬歲子」，在國外也有「大力士食物」的美稱。核桃吃起來味美，還有防病保健的功效，可健胃、潤肺、補血、益智等等，古今中外都極為推崇核桃的保健作用。

吃核桃往往要比吃補品還要好，我國傳統藥學上有葯食同源的理論，認為葯補不如食補。是葯三分毒，長期吃藥無論是生理上還是心理上都會出現一些排斥反應，而食物的進補可以讓人感到愉悅的同時做到潤物細無聲。

核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質等對人體有益的元素，營養豐富，其中富含的維生素B和維生素E可以防止細胞老化，能增強記憶力以及延緩衰老；核桃中含有亞麻油和鈣、磷、鐵，油滋潤肌膚、烏黑髮和防止頭髮脫落的作用。

最近研究結果表明核桃能提高生物體的新城代謝功能，幫助人體提高內分泌功能，並且核桃中的脂多糖成分還有防輻射的作用，所以核桃常被只作為宇航員的食物，另外核桃還能緩解失眠。

核桃適宜當做日常零食，直接生吃獲取的營養成分最高，也可以做葯膳或者煎湯服用。把核桃切碎做餅乾或者磨成粉食用也很常見。

雖然核桃的味道好、營養高，但是火氣大、含油脂高，很多人是不適合吃的，食用不當或者搭配不當不僅不能發揮其作用還有可能加重疾病。

1.吃核桃不宜喝酒。因為核桃性熱、而白酒更熱，兩個一起吃容易導致血熱，嚴重可致咳血。

2.核桃不能和野雞一起食用、患有肺炎、支氣管擴張的病人也不宜食用。

3.有內熱和痰濕的人不宜吃核桃。

4.有腹瀉、陰虛火旺的人不宜食用

5.身體上火也是不能吃核桃的。

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