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櫻桃蘿蔔疏苗後,在植株四周追加土壤,以強化並固定植株

播種後2~3天即會發芽,發芽後便可移至陽光充足的地方。

櫻桃蘿蔔長葉

發芽後一周會開始長出本葉,枝芽也會逐漸茂密,這時即可進行疏苗。

本葉逐漸成長,待長至4~5片左右時,可再度疏苗,讓植株間留下約5公分 5公分間距。

疏苗後,在植株四周追加土壤,以強化並固定植株。

播種後約3周時,施予固態肥料。

開始長出葉子,莖也逐漸變粗,此時若土壤乾燥,即需立刻澆灌充足水分,因為一旦水分不足,櫻桃蘿蔔就會變得又硬又彎。

長出本葉後,可以每隔10天施予液態肥料。

一旦植株的根部開始膨脹外露,就表示可以收成了。

根部膨脹外露的情形逐漸明顯時,隨時都能採收了,注意:若太晚採收,能會出現龜裂。不妨利用小鏟子,連同根部一起採收。

新鮮現採的櫻桃蘿蔔,以清水洗凈後立刻享用的滋味最是鮮美。整棵拿在手裡大口咬,也很美味,當然也可以切成薄片,做成沙拉食用。若是大量收成,也可以做成醬菜,而種植期間疏苗的嫩芽,也可以作為豆苗食用。

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