當前位置:
首頁 > 最新 > 東北的冬天嘎嘎冷,但是有這些東西賊幸福

東北的冬天嘎嘎冷,但是有這些東西賊幸福

東北非常冰冷的冬天,那也擋不住我們一顆吃貨的心,好吃的這麼多,減肥神馬都是浮雲,約上幾個好友,開造!!!

粘豆包

粘粘的豆包是媽媽們一個一個親手包的,個個都餡料十足,從煮豆子烀豆餡開始,大家就進入到了一個忙忙碌碌的一個狀態,和面,攥豆包餡,然後大家在一起熱熱鬧鬧的包豆包,這種感覺在質樸的農村顯得格外親切!粘粘的豆包蘸上白糖,格外的好吃!

烤地瓜

冬天的東北,大街小巷都是賣烤地瓜的,可以聽見小販們在大街上吆喝,烤地瓜嘍,烤地瓜嘍,在寒冷的冬天,買上一個熱氣騰騰的烤地瓜,一掰開裡面還冒著熱氣,趁熱吃,又甜又面的,燙的絲絲哈哈的,簡直就是太美好了!

烀苞米

烤地瓜往往和烀苞米是一家的,看到街邊小販支一口大鍋,裡面燒好水,放上香甜的苞米,就開賣了。買上一穗苞米,開啃,粘粘的,吃完之後苞米的香味充滿了自己的口腔,香甜軟糯的好吃!

豬肉燉粉條

東北吃完了殺豬菜,還有那麼多的豬肉是夠吃一個冬天的了,拿出來些五花肉做點豬肉燉粉條,粉條也是自己親手做的純手工的土豆粉,放在大鍋里一燉,好傢夥,都不用吃飯了,一口粉條一口肉的,造的老香了!

灶糖

每年的「小年」這一天,大家都會送灶王爺回到天庭,送灶王爺回天庭之前,家裡人都會用灶糖等甜的東西來祭拜,希望灶王爺能夠上天多說一點好話,嘴巴甜一點,送走了灶神之後,家家戶戶便可大掃除以便迎接新年!然而這灶糖也是非常好吃的,灶王爺吃剩下之後,家裡的小孩子就該一擁而上的搶糖吃了,非常的歡樂!

凍白菜

東北農村的小園子可是一個神奇的園子,裡面種的菜都夠吃一夏天了,而且還有剩下的,吃不完的還會儲存起來留到冬天吃,冬天吃凍白菜,蘸點雞蛋醬或者來點土豆醬,再來一口飯,媽耶,好吃的都不行了,一頓能吃半盆飯!

鍋包肉

鍋包肉作為東北出鏡率最高的菜品之一,真的是當之無愧,鍋包肉是用豬裡脊肉做的,小豬豬還記得當時第一次吃鍋包肉的時候,就被它那外形所驚艷了,吃上一口,酸酸甜甜的實在是太好吃了,一個忍不住就干進了半盤!

小雞燉蘑菇

東北農村正宗的小笨雞,再加上山裡採的蘑菇,小雞肉吃著賊香,一點都不柴,可有嚼頭了,還有那大蘑菇,一口一個一口一個,在加點粉條或者土豆啥的,那都不用吃別的菜了,一個菜就相當滿足了!

大鐵鍋燉魚

一到冬天賣凍貨的也有老多了,尤其是賣魚的,又便宜又好吃,買回來用大鐵鍋燉上,在鍋邊貼點大餅子,賊拉的好吃,你別看魚是凍的,但是在東北這個天然的大冰箱里,那水份指定能牢牢地鎖在魚里,一點都不比新鮮的差!

黃桃罐頭

冬天天氣冷,外邊就開始有賣各種凍貨的,還有做罐頭的原料,買點原材料回家自己做罐頭,既安全又衛生,媽媽們再也不用擔心吃的不健康了!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 白菜美食哥 的精彩文章:

潮汕美食,中國美食

TAG:白菜美食哥 |