弟弟和爸媽鬧矛盾,我給他做了一桌菜教育了一頓,吃完後回家了
小時候跟弟弟一起生活在鄉下爺爺家,爸媽都在外面工作,只有過年的時候才會回來,而每次過年回來弟弟都對爸媽愛答不理的,爺爺奶奶很寵愛弟弟,可是弟弟挺任性挺頑皮的,每次在外面惹了禍都是爺爺奶奶給他收拾爛攤子。現在我在外面上班,離爸媽也有點距離,這不,弟弟又跟爸媽鬧彆扭了,我也知道弟弟會來找我,所以特地買了一些菜屯著就等著弟弟過來的時候做給他吃。果不其然弟弟真的來了,給他做了一桌菜之後,等他吃飽了好好地教育了一頓,不知道體諒爸媽的艱辛還吵架跑出來。聽我說完之後好在知道自己錯了,又回去給爸媽認錯去了。現在來看看我給弟弟做的飯菜吧。
第一道:清炒花菜
記得小時候弟弟挺喜歡吃花菜的,所以就買了花菜回來,弟弟一回來第一道菜就是做的這道菜,因為簡單方便,而且還很容易熟,先讓弟弟吃飯最要緊,我第二道菜還沒做完這盤清炒花菜就見底了呢。
第二道:土豆絲炒火腿
火腿特意選的豬肉腸,因為這樣比較好吃,土豆洗凈以後也是切成了絲狀,這樣比較容易熟盛出來也會比較好看。先起油鍋,將蔥姜蒜倒入鍋內,炒出香味以後加入土豆絲,炒至七分熟再倒入火腿腸,翻炒調好味即可出鍋。
第三道:辣炒魷魚五花肉
這個魷魚炒之前先用熱水浸軟之後再切好,五花肉選擇肥瘦環繞的即可,不過要記得都要腌制噢,這樣口感才會很好。沒想到的是這道菜弟弟還挺喜歡吃的,我跟室友住在一起的,弟弟的食量把我跟室友都嚇了一跳,我也就猜到了弟弟應該好幾天沒有吃飯了。
第四道:酸筍燜花甲
酸筍是外面買的現成的,一個老奶奶那裡買的,做出來特別好吃,花甲也清洗乾淨了,燜好以後,發現飯都被弟弟吃完了,弟弟還說「姐姐你煮的飯不夠吃啊」。頓時嚇到我的舍友,後來將這盤花甲端出去之後弟弟就直接吃了起來。
第五道:酸筍片炒肉
喏,這個酸筍就是長這個樣子,炒瘦肉也非常好吃喲,不過肉片要先腌制一會,腌制好後就可以下油鍋開始炒了噢,炒至變白色就加入酸筍片,倒入耗油與一些料酒,加入少許鹽與雞精收收汁即可出鍋。
第六道:酸菜肉末
做這道菜之前就已經煮好飯了,酸菜肉末可以說也非常下飯,只是夾菜的時候有點困難,弟弟乾脆拿勺子將飯活著酸菜肉末大口大口吃起來,不一會就吃完了。我看他就是被慣壞了,跟爸媽吵架還跑出來。大家覺得這桌菜做的怎麼樣呢?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~


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