天天白面饅頭，大魚大肉，吃的太好也不行，可能癌症找上門來

如今的生活條件好了，普通家庭也能做到天天吃上白面饅頭，三餐有肉的飲食條件。再也不是以前吃肉也要先摸摸口袋的情況了。這饅頭要白點，前幾天小編在超市裡看到特二麵粉做促銷的價格29.9元/20斤，但是購買的人卻較少。而特精粉的價格遠遠高於普通粉，但依然是大多數朋友的選擇。這越來越好的飲食條件卻也在無形之中增加一些健康隱患，比如原本一天一次廁所，現在突然變成了一天好幾次或好幾天沒一次。又或者原本如香蕉狀的大便，最近突然變成了細條。又或是大便中夾雜了紅紅的血色。因為不疼不癢，大部分人都不太放在心上，其實這是結腸癌發出的危險信號。

結腸癌如今的發病率越來越高，以前是西方國家發病率較高，而近幾年我國的結腸癌發病率正在呈現逐漸攀升的趨勢，尤其是在經濟發達、生活條件更好的城市中發病率更高。在我國，結腸癌的發病率僅次於肺癌和胃癌，高居癌症發病率的第三位。每年有120萬人不幸患上結腸癌，一半的人死於結腸癌。發病率如此之高的結腸癌，最主要的原因在於我們飲食條件太好了。

在溫飽問題還沒有解決的時候，結腸癌的發病率很低。而如今生活條件越來越高，我們的飲食結構也在發生變化，肉類食物霸佔我們的餐桌，這些食物普遍是高脂肪、高蛋白。即使我們一日三餐依然有饅頭和米飯的身影，但是這些過於精細的米面在加工過程中損失了大量的膳食纖維，都是結腸癌的誘發因素。

高蛋白、高脂肪的食物能夠促使糞便中甲基膽蒽物質增多，從而引起酸分泌增加，被腸道內厭氧菌分解為不飽和的多烴，此兩種物質均為致癌物質。在選擇食物的時候，往往吃的過於精細，從而造成膳食纖維的含量減少。膳食纖維可以吸水膨脹，促進胃腸道蠕動，減少毒素在腸道中的停留時間。飲食中缺少膳食纖維在無形之中會對結直腸癌的發生起到推波助瀾的作用，久而久之就容易誘髮結直腸癌。

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