醫生從不吃的5種致癌食物，每一口都不安全，再不重視就晚了！

醫生從不吃這5種致癌食物，可惜很多人還在吃，再不注意到癌晚期就晚了。

易產生亞硝酸鹽的蔬菜

比如香椿、西芹等。這類蔬菜最好不要存放過久，越久亞硝酸鹽越多。還能與蛋白質形成致癌物亞硝胺。

生豆漿

因為生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒，長時間吃還有致癌的風險。

腌制食品

食物加鹽腌制後會產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。長期食用腌制食品有致癌風險，你還在每天吃這種食物嗎？有些人喜歡喝青粥鹹菜需要注意了。

隔夜熟白菜

易有致癌物質亞硝酸胺，那就是熟白菜或其它青菜，含致癌物是最多的。

魚黑衣有害物質彙集層

魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，這層黑膜是魚腹中各種有害物質的彙集層，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。

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