優質黃芪的鑒別選擇，養生保健的應用方法

黃芪是許多中醫方劑中的必備中藥，其應用廣泛，療效突出，為廣大群眾所熟悉。

黃芪泡水飲用

那麼你是否知道怎樣買到合適的黃芪，如何在生活中應用黃芪來健康養生預防疾病呢？下面就跟隨小編來細細梳理一下吧！

一、優質黃芪的鑒別

黃芪主產于山西、甘肅、黑龍江、黃芪等地，山西沁源縣綿山地區所產史稱綿黃芪為道地藥材，現內蒙黃芪的質量也十分優良。黃芪切片分為兩種，圓形橫切片和斜切片，我們去購買時，圓形橫切片接觸面積較大，所以我們以購買圓形片為首選。

黃芪圓形橫切片

黃芪斜切片

我們選擇好了要購買的黃芪飲片，下面就是如何鑒別飲片的好壞啦

1.顏色與粉性

優質黃芪的顏色應當是切面淡黃色的，以中央為中心有一個顏色較深的同心圓，周圍顏色較淺。我們管這種現象叫「金井玉欄」，許許多多的中藥飲片都有這個特點。我們觀察飲片時，選擇顏色淡黃的，顏色不應過深，「金井玉欄」明顯的為佳，過深很有可能放置時間較長而有所變質。

再有就是粉性，我們可以用手指甲輕微劃擦黃芪的切面，觀察是否有粉狀顆粒能划下，如果輕微劃擦即有細小的粉狀掉落，說明該飲片質量較好。優質黃芪的樣例如上文所示的橫切片為佳。

2.氣味與粗細

優質黃芪的橫切片以較粗者為佳，說明培養時間長，營養充分。同時，黃芪嚼起來會有微微的甜味與豆腥氣，這也是優質黃芪的表現。

總結一下，優質黃芪的特點為「黃皮黃里菊花心，黃芪微甜豆腥氣。」一定要記住啦！

優質黃芪橫切片

二、黃芪的日常用法

1.購買與用量

我們購買黃芪最穩妥的途徑就是去附件的賣中藥飲片的藥店進行購買，可以確保我們買到的是正品且質量優良。

黃芪飲片分為生黃芪與炙黃芪兩種，下面具體運用時我會再詳細介紹。用量我們一次購買50g就可以，買的過多保存不當會時效果減弱。購買來的黃芪建議放在瓶裝密封，需要時再打開取出。

我們平常的日常用法以泡水為主，至於用量我們舉個例子，500ml的瓶子一次放8~12片就可以了，盡量選取沸水沖浸，待浸泡10分鐘左右後，有顏色變化，即可開始飲用。服用時應當在水溫較溫暖的情況下進行。第一次的水喝完後，可以再泡一至兩遍，三遍以後就要更換新的黃芪了，因為多次浸泡有效物質已經基本析出了。

建議每天使用一至兩次黃芪為佳，用量不要太多哦~

2.表虛自汗，預防感冒

如果經常有環境溫度正常而經常自己出汗，自覺身體乏力，身體體質虛弱經常容易感冒的朋友，生黃芪泡水飲用是一個很不錯的選擇。黃芪可以補肺脾之氣，益衛固表以止汗，對於增強免疫力具有很好的幫助。現代研究發現黃芪能使細胞壽命延長，抗疲勞，抗流感病毒等突出效果，適合於自身體質虛弱的朋友服用。

3.內熱消渴，氣虛津虧

如果你經常感覺口渴咽干，氣虛無力，同時經常身體發熱的話，生黃芪同樣適合你。黃芪具有健脾益氣，生津止渴之功，治氣血津虧，內熱消渴。

如果你感覺自己多有「干」的癥狀，即皮膚乾燥，眼睛乾澀，口燥咽干，舌質較紅的話，可與麥冬一起泡服，效果更好。

4.氣虛乏力，食少便溏，內臟下垂

如果出現倦怠乏力，胃口不佳吃的東西也很少，大便稀溏的情況，這時候炙黃芪更適合你。炙黃芪可以補中益氣，對於脾氣虛弱的朋友效果很好，是補益脾氣的要葯。

5.下肢水腫

如果你出現了晨起下肢水腫，以及身體其他部位有輕微水腫的情況話，可以選擇生黃芪泡水。

本品既能補脾益氣固本，又能利尿消腫治標，所以也是氣虛水腫的要葯，通過增加小便代謝的方式緩解組織液的水腫，效果較好。

6.使用注意事項與禁忌

黃芪使用時，凡正患有感冒，表實邪盛、內有積滯、陰虛陽亢瘡瘍初起或潰後熱毒尚盛等證，均不宜使用。

本文僅介紹黃芪的日常保健用法，如治療疾病請諮詢專業醫師即醫院就診。

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