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除了想住和極簡,你就沒有別的詞形容全球首家MUJI酒店嗎?

撰文|賴咸人

攝影|哈利啵

要說無印良品要跨界開酒店也不是毫無徵兆的。

前良品計畫會長松井忠三早就在討論要以哪種材質製作店內供售賣的毛巾和床單時,發現飯店的床單和毛巾最質樸耐用。

「即使洗過幾百次,也能夠讓客人滿意使用,所以我們開發了飯店規格的毛巾和床單」,松井忠三說當時世界上是沒有其他人注意到這點的。

全球首家MUJI酒店,1月18日在深圳深業上城開業。4-6樓的客房,面積從26㎡到61㎡,房價從950元起,最高定價是2500元,共有79間客房。

每個房間的配套設施基本都一樣,酒店用品則全部採用無印良品的產品,比如床單、被罩、洗漱用品、拖鞋等。

這恰恰使產品「能滲透生活」「長期派得上用場」的設計初衷有所依歸。

MUJI Diner 無印良品餐堂

無印良品深圳深業上城零售旗艦店除了MUJI Hotel外,還有MUJI Diner、MUJI BOOKS、Found MUJI、IDéE以及Open MUJI 等業態同時加入。

但無論無印良品是七零年代末在西武百貨超市裡的雜貨鋪,還是現今已在全球二十多個國家先後插旗的優質企業,他們所堅持的理念實際並沒有變。

借著酒店開業,一時半刻讓這一次走進無印良品的腳步,變得特別有儀式感。

反 對

即使無印良品有7500多種商品,但一定都會擁有「無印風格」。這要追溯到創始人堤清二和平面設計師田中一光的理念:「無印良品是反體制商品」

不難發現,無印良品的商品種類繁多,從文具開始,有食品、打掃工具、家飾、服裝等,但都是生活的必需品。

「我們重新檢視素材,省略生產過程的繁複步驟,讓包裝變得簡樸,因此誕生了極簡而美麗的『無印風格』」,堤清二和田中一光因「反」而「對」。

無印良品不以品牌名稱與設計師姓名誘導消費者,甚至曾用丹寧褲來反思社會的唯「銷售額」是圖現象,最後打造了一條追求實穿的有機棉丹寧褲。

而坐落於深圳的無印良品酒店,也是舉著「反奢華反簡陋」的旗幟,希望延續MUJI「這樣就好」的宣傳標語。

「反」字帶著拒絕和不順從,「就」字帶著克制和讓步的理性,兩者相輔相成。

也恰到好處地表達了酒店設計師杉本貴志團隊Super Potato的說法:「酒店內的物品和擺設,它們的大小、重量、包裝是否適宜,有無浪費,才是MUJI真正關心的」。

這樣看來,MUJI用出品承載對社會的思考,大有行為藝術家之作風。

細 節

就像廚師說,最簡單的蛋炒飯是最難做的,MUJI的設計師也可以說,極簡的產品才是處處有細節的。

就像一本簡單的白紙筆記本,無印良品不希望是經過漂白的那種明亮慘白,所以材質生成的色調會偏向淡茶色,把白色變得自然且高雅。

這種對細節的考究,在酒店裡也是無處不在。

MUJI HOTEL的牆面

酒店內部的牆面和大廳循環利用國內舊房屋的樑柱、牆面等建築材料。

原木色的生態感觀讓酒店變得質樸平實,同時也在宣揚MUJI的環保觀念。

硅藻泥客房牆面

因選址在南方,客房內的牆面材料特地選用含有活性炭的硅藻泥,既可以自動調節房間濕度,也能促進健康睡眠。

房間的智能感應系統敏銳且強大,它會記憶住你所喜歡的室內燈光及溫度環境。在你離房後重新回來,客房會自動還原到出門前的環境模式。

衛生間的智能馬桶是讓你「解放雙手」的神奇器物。自動掀蓋自動沖水自動洗凈不在話下,還有個性化設定的功能,讓水柱的溫度、力度都能合你心意。

發 現

1月18日下午,MUJI品牌設計大使深澤直人來到深圳,和觀眾分享了「如何發現MUJI」的心得。

MUJI品牌設計大使 深澤直人

無印良品從一開始,就有著「與其發明商品,不如發現需求」的想法。

深澤直人給我們剖析了應運而生的「Found MUJI」這個品牌項目的使命,便是把各個國家與地區長期製造和使用的東西,重新審視和再設計呈現。

這同時也是他一直在堅持做的事。

兩小時的講座里,一半日語主講一半中文翻譯的繁瑣模式,似乎並沒有影響前來圍觀的300多名觀眾。

深澤先生準備了自己遊歷各地尋找傳統的講義,在PPT里,我們不難察覺熟悉但又不曾注意的地方。

深澤直人在PPT展示了自己的得意作品

比如他曾在上海的五金店購買勞保手套,在北京潘家園裡買宋朝的器皿,在中國農村找木板凳,在街頭巷尾的早餐店裡研究舀豆漿的勺子......

如此看來,中國不單是MUJI的一個巨大市場,也是品牌不可割捨的文化根源。

除了在亞洲,法國的跳蚤市場、捷克的民宅陽台等等,都讓深澤直人的團隊嘖嘖稱奇。

MUJI一樓展出了從世界各地來的美好事物

從2003年開始,找出源自全世界生活文化與歷史的良品,並將其優質地商品化,成了「Found MUJI」的理念。

深澤直人希望MUJI的產品是能融入生活場景氛圍的,所以這項「尋找美好事物」的工作,必須走南闖北地,在各國各種生活場景里去找。

關 系

在大部分人留意新酒店裝潢,或有強烈日本色彩的產品時。我們反而更想看看,MUJI的員工和顧客,與這個備受矚目的場景有沒有發生關係。

阿敏是從零售商店調派到酒店工作的員工,她行色匆匆地穿梭在大堂和餐廳之間。

和零售區域的「森女系」導購造型不一樣,白襯衣黑長褲的工作造型看上去更幹練。

據說在酒店工作的人步速會快於常人,阿敏似乎適應得很快,也許是因為開業當天,住店和諮詢的顧客都很多。

她和我們說,房間前幾天就已經爆滿了,忙碌的早早就過了適應期了。

我能一眼瞥見每個人工作證上的名字,因為字型大小大得晃眼,上面有的是中國名,有的是日本名。

聽說無印良品培養人才的方法論,已經是可以到了出書育人的地步了,而關鍵詞卻是回歸到最根本的「熱愛」二字。

這兩個字很籠統,但從開業這天的情形來看,並不為過。

這裡有發傳單發了一天還臉帶微笑的導購員,也有耐心教老人如何用微信支付的收銀員。

有試完後把彩色筆的筆帽對齊再放回的小顧客,也有把贈送環保袋珍而重之疊好的中學生。

與其說他們是MUJI粉,倒不如承認無印良品和諧的陳列與氣氛,的確帶給人不少舒暢踏實的消費體驗。

全球首家MUJI酒店,大家都圍繞著「想住」和「極簡」風格大肆討論。

但其實,「反對」的理念、充滿「細節」的布置、懂得「發現」美好的設計團隊、有融洽「關係」的執行人員,才造就了無印良品。

【 一 時 半 刻 】

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