中華美食，聞名「蝦」邇：億店客香辣蝦讓你一口就愛上它

世間萬物，對於中國人來講，

只總結成三個字：「能好怎」

當然，沒有講究吃的精神，

哪能把入侵物種做成香辣、爆炒、油悶、

醬爆、椒鹽、清蒸、干煸、白灼、

水煮、冰鎮、滷水、茄汁、蒜香、五香、

十三香……蝦啊？

這麼多種口味之中，

相信很多人和小編一樣，

獨愛香辣蝦吧？

GIF

其實不用去蜀地，

在我大西安也可以吃到

美味正宗的香辣蝦~

瞬間引爆你的味蕾！

GIF

吃貨的夢想永遠是，

在想吃香辣蝦的時節，

可以約上三五知己，

酣暢淋漓地來上一場

香辣蝦的饕餮大餐味蕾之旅。

世界上最遙遠的距離，

從來不是我站在你面前，

你卻不知道我愛你，

而是你去吃好吃的香辣蝦，卻不帶我。

那外焦里嫩、香氣四溢的香辣蝦，

彷彿小情人一般誘人無比，

讓人忍不住想上去咬上一口，

由筷子送進嘴巴里，

五臟六腑便都跟著歡快起來。

GIF

吃過無數形形色色的香辣蝦，

他們都各具自己的特點，

讓愛吃蝦的人慾罷不能。

這次推薦的億店客香辣蝦，

是老闆專門和大廚去學習，

結合西安當地人的口味改編而成，

更入味，更柔和。

GIF

億店客香辣蝦的個頭很大，

平均蝦長12到15公分

每隻蝦都經過精挑細選，

確保肉質飽滿緊緻

蝦殼薄透，蝦體肥厚，而且毫無腥味！

GIF

活蹦亂跳的新鮮蝦開過背，去過線

經過高溫油炸後，

配以當歸、八角、党參、

冬蟲夏草、良姜、沙參、花椒、

白芷等多種中草藥熬制的醬料爆炒出鍋後，

瞬間香味撲鼻。

蝦在充分吸收香辣汁後，

外酥里嫩還辣的爽口

這樣的美食吃多少次都不會厭！

蝦殼薄、蝦肉鮮美，

辣而不灼口、麻辣鮮香。

著實會讓人上癮！

GIF

穿過熙熙攘攘的人群，

來到億店客就彷彿進入了一個世外桃源，

鬱鬱蔥蔥的綠植裝飾著店內的每一個角落，

牆上的名人字畫更是讓店內充滿了藝術氣息，

也給人帶來了寧靜和安詳的感覺，

只需片刻，就可以讓人放鬆下來。

招牌的極品香辣蝦，

蝦的量很足，一端上來

整個房間都瀰漫著蝦和辣椒誘人的香味

鍋里紅艷艷的，還沒吃到嘴裡

光是看，就已經讓人垂涎欲滴了

鮮香的蝦肉肉質緊實Q彈，

各種爽脆的配菜

紅薯條、黃瓜條、芹菜條，

既調和了油味，也增加了層次感

所有美味的成品保證沒有任何添加劑

每一步都經過專人嚴格的層層把關，

單單一鍋蝦就用了20多種配料

辣椒就有好幾種

吃起來香辣過癮，還有點微甜

不上火，身上也沒有異味

真的做到良心企業，回頭客特別多

GIF

而另一個招牌，就是億店客鴛鴦福，

看名字其實就知道是排骨遇上蝦，

組成一對完美的CP！

任性滿足多樣性食客的需求，

一鍋兩吃不說，

美味的靚湯還可以美容養顏。

鴛鴦鍋，一半是精選豬小排，

加入調料和滋補中藥經過幾個小時燉制，

質地滑嫩可口，恰到好處，味道很香。

和另一半的香辣蝦的Q彈脆嫩相互呼應，

這種組合在西安並不多見。

美味階段性的刺激你的味蕾，

入口是微辣帶麻，如同蝦在唇齒間跳舞

輕咬一口，醬汁四溢，怎一個鮮字了得

經過細細咀嚼之後留在舌尖上是香

一層一層的不一樣的口感

把蝦能發揮出來的味道做到了極致

確實是一絕！

除了以上的招牌菜品，億店客的豬蹄蝦，

牛蛙蝦，魷魚蝦，雞翅蝦

也都有很高的點擊率，

大家可以根據自己口味選擇喜歡的食材加入。

香辣蝦吃完後在鍋里倒上湯底，

再加入店內秘制的這碗火鍋醬料，

就開啟了第二波香辣蝦火鍋餐時間。

億店客的鍋底採用一次性鍋底，

麻辣口味，吃起來也很過癮。

他們家菜品十分豐富，

牛肉，羊肉，毛肚，千層肚

菌菇，蔬菜，和豆製品拼盤，

分量超大，價格特別實惠

雖比不上火鍋的醇厚味濃，

但加了高湯涮煮也別有一番風味。

冷盤也頗具特色，主打陝南風味，

很多都是秦嶺深山裡的食材。

桃仁桑芽，優選陝南野生桑樹嫩芽，

清洗後極速冷凍0°保鮮，

搭配陝南野生核桃仁，

口感清新脆嫩，

不僅富含膳食纖維，

還有卵磷脂和多種維生素，

是一道養生菜。

一盤金黃酥脆的小野魚散發出誘人的香味，

外酥里嫩，刺都炸酥了，一口一個啊！

主食可選媽媽餅，

很家常的做法，真的可以吃到媽媽的味道！

喜歡甜食的朋友，

不妨點一份藍莓糯米棗

精心挑選的狗頭棗小心去核，

再加入軟糯的糯米和藍莓果醬，

老少咸宜，

妹紙會尖叫的的甜品，

好看還好吃。

GIF

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！