糖與酒精殺傷力竟相當？糖比你想的還可怕

有越來越多的研究發現糖分對健康的傷害極大,不僅會造成肥胖與蛀牙之外,糖分也會刺激胰島素快速分泌,造成血糖與情緒不穩,且會增加心血管疾病風險。跟著51養生網小編了解一下吧。

營養師指出不管哪一種糖都不應攝取過量,且不是所有含糖的食物、食品都對健康有害,例如:水果所含糖分不少,卻也含有其他維生素、礦物質等營養素,是很好的營養素來源,而使用在糕點、飲料里的精緻糖、玉米果糖就是空有熱量無營養,應盡量避免食用。

相關文獻指出糖對肝臟的毒性反應和酒精類似,會引起肝功能不良、胰臟炎等,共有4點相同的特性,不可避免性、毒性、成癮可能性、對社會之負面性;另外糖與癌症、認知能力降低也有關,糖分會刺激細胞,容易讓身體處於發炎反應,並引起細胞的損壞與腫瘤生長,糖分還會影響體內荷爾蒙降低飽足感,使人吃進更多食物。

現代人吃得多動得少,糖分攝取很容易就超標,過多的糖分會轉為脂肪堆積在體內,導致代謝等健康問題,並引起許多慢性疾病的發生,包括高血壓、血脂異常、糖尿病等,還會加速身體老化,建議民眾應建立正確的飲食觀念,並控制含糖食物與食品的攝取量。

水果是很多人都喜愛吃的,水果含有的營養元素豐富,而且對改善人體各方面,都是有著很好的幫助作用,同時水果的種類比較多,在選擇的時候,也是需要對水果進行很好的了解,這樣在吃的時候,對自身健康,都是有著很好的幫助作用,使得身體能夠健康發展,那低糖水果有哪些呢?

什麼是低糖水果

低糖水果就是含糖量比較低的水果,一般來說,每100克含糖量少於10克的水果,就屬於比較低糖的水果,沒有絕對無糖的水果。糖分最低的為檸檬,每百克含糖量為5.1克。

無糖水果多用於糖尿病患者的食用。糖尿病患者是一個特殊的群體,他們對於食物的攝取有著嚴格的要求,對於含糖量高的水果更是望而卻步。而對於患有妊娠糖尿病的孕婦來說,低糖水果則是水果中的最佳選擇。對其過敏,易發濕疹者不宜食用。

孕婦在孕期需要補充維生素、葉酸、鐵質等營養元素,從水果中攝取當然是首選。不過孕婦吃水果時應注意不要選擇糖分過高的水果,特別是患有妊娠糖尿病的孕婦來說,選擇低糖水果非常重要。

適合孕婦吃的低糖水果:

1、檸檬

檸檬是目前水果糖分排行中,含糖量最低的水果。檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,孕婦經常喝檸檬水,可以為自身和胎兒補充維生素C。

2、柚

在平時生活中,孕婦適當多吃些柚子,不僅不會導致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸,適當食用具有胃消食的作用,對各種原因引起的咽喉紅腫等癥狀具有很好的治療功效。孕婦吃柚子,可以直接食用之外,也可以將柚子榨汁飲用。

對於患有妊娠糖尿病的孕婦來說,柚子也是比較好的水果,因為柚子含有豐富的胰島素樣成分,因而適當食用可以降血糖。

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