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養生小知識:生活調理健脾補虛

在日常飲食中,我們還要多吃健脾養胃的食物,如山藥、薏米、蓮藕、大棗以及各種豆類食物。當然,堅持體育鍛煉也是一個不錯的方法。

除生活規律、按時吃飯睡覺、少吃生冷之外,還要多吃些健脾食物,如蓮子、薏米、山藥等,多喝水,多吃水分足的水果,如梨、蘋果和西瓜等。另外,飯前喝碗清湯,可稀釋鹽分,也可保持體內水分。

蓮藕:蓮藕脆嫩多汁,易消化,且營養豐富,可補益氣血、增強人體免疫力,特別適合脾胃虛弱的人食用。日常可煲蓮藕綠豆湯、海帶排骨蓮藕湯等,也可以做涼拌蓮藕。

白蘿蔔:春季肝火旺盛,適當食用蘿蔔,可緩解消化不良、感冒、扁桃體炎、脾胃燥熱不適等癥狀。如煲一鍋骨頭燉蘿蔔湯,既美味又健康。

山藥:山藥可補脾養胃、補肺益腎、固腸止瀉。將其和紅棗、小米等煮粥服用,可健脾。

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