▲公共廁所的許多地方暗藏的細菌比馬桶座上還多。（示意圖／記者吳欣晏攝）

細菌在人們的生活中無所不在，可能從一個小小的普通感冒演變為威脅生命的感染，但你真的夠了解細菌嗎？國外健康網站《Prevention》分享關於細菌的的4大迷思，其中包括使用公共廁所的坐式馬桶會遭受感染？抗生素能殺死引起感冒的細菌？該網站將一一打破你的錯誤觀念，還給細菌一個清白。

迷思1：坐在公廁的馬桶座上會引起感染

別擔心！亞利桑那大學微生物學和環境科學教授 Charles Gerba說：「馬桶座通常是廁所里最乾淨的物品之一。」西蒙斯學院衛生與健康中心負責人Elizabeth Scott補充：「我更擔心的是，當你使用公廁時，你的手摸了什麼，你可能從沖水把手或浴室門把上接觸細菌，然後將其運送到你的鼻子或嘴裡，所以一定要洗手，或用紙巾包住門把手。」

迷思2：用溫熱水洗手最好

根據最新一項研究顯示，用冷水和溫熱水洗滌所殘留的細菌一樣多。馬薩諸塞州總醫院傳染病科主任Stephen Calderwood表示，使用肥皂很重要，因為它比單獨用清水洗手能清除更多的細菌。美國疾病預防控制中心也建議，讓泡沫停留在手上數到20，然後再沖水。

▼不管用哪種水溫洗手細菌殘留一樣多。（圖／達志／示意圖）

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迷思3：抗生素能殺死引起感冒的細菌

沒有那麼好運！因為大多數的感冒是由病毒所引起的，而病毒對抗生素沒反應。所以感冒時不要再向醫師討抗生素吃，這可能會使身體里的細菌產生抗藥性，進而發展出後續感染。

迷思4：你在餐廳比在家裡更容易食物中毒

大多數的餐館都會非常小心避免出現問題，Charles Gerba教授說，有高達80%的沙門氏菌中毒發生在家裡。為了保護自己免受食源性疾病的侵害，請將切生、熟食的砧板分開，使用烹調用溫度計，以確保食物煮熟至適當的溫度；保持冰箱低於攝氏4度，以防止細菌繁殖；並且在準備食物之前、過程中和之後都要準確的洗手。

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