為了一條街和一家店，我願意買張機票去南國
北緯1.3度的新加坡最適合在冬季來一個避寒的長周末。說好的新加坡部曲，這次來聊一聊我最喜歡的酒吧、最愛逛的街道，以及好住的酒店和買買買。
靈魂深處的酒吧
開篇就講酒吧是有原因的。2017年亞洲排名前50的酒吧里有13家都在小小的島國新加坡。所以來獅城玩，懂行的朋友一定會推薦你每晚都預留時間泡吧。
Atlas Bar
Atlas是全亞洲最棒的新酒吧（至少我是這麼認為的），擁有全世界最高的Gin酒酒櫃（15米！），收藏的Gin酒或許比全世界任何一家酒吧都要多。
去慣了Speakeasy Bar的朋友，會覺得Atlas非常不同。這間上世紀20年代蓋茨比風格的酒吧位列2017年亞洲最佳酒吧第十二位。
但今天要說的來頭還不止於此。
Atlas Bar位於Parkview Square底層。如果大家知道香港的陽明山莊（Hong Kong Parkview）、北京的芳草地（Parkview Green）和台北的怡亨酒店，就會發現這一系列文化氣息濃郁的地產項目有著千絲萬縷的聯繫。它們都隸屬於台灣黃氏家族的僑福集團，由散落在世界各地的家族成員經營。而Atlas Bar正是僑福集團第三代傳人Vicky Hwang一手創辦和經營的。
Parkview Square的外景，因為造型獨特，被新加坡人稱為「哥譚市」
言歸正傳，我們說回Atlas Bar。剛走進酒吧會有一種眩暈感，因為場面實在太恢宏、太金碧輝煌，彷彿回到了蓋茨比式(Gatsbyesque)的美好年代，金、銅和深紅色的繁複彩繪布滿高達20多米的屋頂，設計靈感來自歐洲和紐約迷人的裝飾派藝術（Les Arts Décoratifs）。
官網圖，只能說現場看到的比這個更震撼
餐食和酒單也很多細節來自裝飾派藝術全盛時期，讓人回想起電影Gastby里的上世紀20年代，人人衣著光鮮，紙醉金迷。
高15米的酒櫃大有來頭，儲存了超過250種香檳和超過1000種Gin酒，常年溫度保持在18攝氏度。對Gin比較痴迷的朋友們可以嘗試酒牌上特別的「Family Collection」，由黃氏家族御用侍酒師定期從他們香港的酒庫里挑選不同的家族珍藏運來坡坡。
對酒精沒那麼感興趣的朋友也可以選擇南洋風滿滿的下午茶，同樣很棒。
ATLAS Bar
Parkview Square, 600 North Bridge Road, 188778
Operation Dagger
在牛車水附近的Ann Siang Hill安詳山和Club Street是一處非常舒適的所在，幾乎擁有新加坡玩樂的一切。從時髦的酒吧、精緻的餐館到各式各樣的精品店，幾乎是全新加坡最有情調的地方。
Operation Dagger就在安祥山路的一角，穿過長長的樓梯走入地下，會看到數千個懸掛燈泡的屋頂和架子上不計其數的藥劑師瓶，腎上腺素馬上飆升！
酒吧風格是很純粹的Speakeasy，低調冷淡，除了頭頂的上千個燈泡以外沒有多餘的裝飾。坐下來就是品酒，不必多說一句廢話。
在這裡每一款酒精飲料都有一個編碼，招牌酒品Fallen Fruit，用咖喱葉、酸果汁、焦糖和燉梨調成的，別出心裁的用香草莢做吸管，味道清新又特別。或者可以試試「omalase"，讓調酒師按照你的心情幫你特調一杯。
Operation Dagger
7 Ann Siang, 069791
愛逛的街
安詳山
上文提到的安詳山，是坡坡最悠然自在的所在，除了遊客以外本地年輕人也很喜歡在這裡度過一個寧靜的周末下午，逛逛書店，或是隨便挑一家咖啡館坐下，最好坐在沿街的位置，一邊曬著暖暖的午後陽光，一邊享受濃醇的咖啡。
一景一物都充滿了濃濃的南洋氣息，讓人聯繫到馬六甲小巷中那些充滿人情味的老屋子，身處其中有種時光的靜止感。
這裡的屋子建於1903-1941之間，曾經是馬六甲富商謝安詳的私人產業，一度宗鄉會館林立，是許多飄洋過海的中國過番客尋找認同、一解鄉情的地方。
獨立書店BooksActually收藏了許多其他地方難得一見的新加坡文學書籍
現在的安詳街上有新加坡最出名的獨立書店BooksActually、既能看電影又能喝酒的特色餐廳The Screening Room（有軟軟大沙發的放映室，定期播放經典老片，搭配符合主題的菜品和酒水）、時裝買手店、風格各異的咖啡廳和餐館。
美麗的The Screening Room紅色小樓，和樓頂的酒吧區
安排一天的行程逛一逛安詳山，你的新加坡之旅會很不一樣~
哈芝巷
哈芝巷原本是一條矗立著戰前房屋的空蕩街道，後來大批本土設計師和年輕創業者進駐這裡，才使得它重獲新生。
滿牆的彩繪藝術塗鴉是哈芝巷最大的特色，穿上素色的衣服，隨便拍拍也能出好片。
街兩旁聚集了很多精品店和設計師店，崔西推薦Hygge、the bold & beautiful和Soon Lee，都是精品小店，主要出售設計師服裝配飾和家居，閣樓上還可以喝杯咖啡歇歇腳。
住哪裡好
PARKROYAL On Pickering
還去Marina Bay金沙酒店擠無邊泳池拍照嗎？別out了，臨近唐人街的皮克林賓樂雅酒店才是城中潮人的新歡。入住第一晚，就被窗外的景色美翻了。
從房間望出去的景象。讓人忘記原來置身於鬧市之後，只覺得心曠神怡，鳥語花香。
整個酒店是一座被綠植包圍的空中庭院，完美地詮釋了新加坡「城市綠島」的理念。
運用大量環保科技，水源均為再生水，裝配了先進的循環凈化系統。
酒店內部也與一般五星級酒店的奢侈裝飾風格不同。這間ParkRotal在大堂和房間運用了許多實木元素，給人自然親切的感覺。
太愛這個房間設計了
「森林」里點綴了七彩的鳥籠，與無邊泳池搭配，非常適合拍朋友圈照片！
PARKROYAL On Pickering
（皮克林賓樂雅酒店）
3 Upper Pickering St, 058289
SO Sofitel Singapore
SO Sofitel作為一家2015年剛開業的boutique酒店，憑著時髦精緻的殖民地風格，在社交網路上狠狠火了一把。目前這個SO系列全球僅三間，分別位於模里西斯、曼谷和新加坡。
據說酒店LOGO由老佛爺Karl Lagerfeld御筆設計，可能是想要凸顯亞洲文化，於是設計了一個混合酒店的「So」和代表新加坡的獅子的「門把手」標誌。
酒店最贊的是地理位置。位於CBD核心區，鬧中取靜。對面就是新加坡最有名的熟食中心老巴剎。不說別的，這個角度的Lau Pat Sat你見過嗎？
比辦公室樓上看到的近一些
靠近Downtown和Telok Ayer兩個地鐵站，去哪裡都挺方便。
房間是淺色調為主的簡約風格，標準房型空間不大，好在細節做的比較精緻，還很貼心的準備了旅行充電器、免費飲品和零食。
酒店內部處處是當代設計元素。
頂層的游泳池也是網紅拍照集中地，可以看到鱗次櫛比的CBD高樓，在熱帶樹木的掩映下有種別樣的風格。
夜晚的景色。有rooftop bar，所以其實晚上經常人滿為患……
SO Sofitel Singapore
35 Robinson Road, 068876
買點啥
本來以為新加坡有的香港統統有，不打算逛街了。沒想到被安利了幾個當地品牌，又大開殺戒了一翻。
燃鵝不用太心疼錢包，因為坡坡的本土品牌，好用好看還！都！不！貴！
鞋履：Pazzion和Charles & Keith
Charles & Keith新加坡人稱小CK，鞋裡的zara，款式上新非常快，本季流行的搭配基本都能找到。崔西還順了一個非常美貌的卡包，純牛皮，自用或者送朋友都挺好。
個人更偏愛Pazzion，價格比小CK稍貴，款式經典，平底小羊皮上腳實在太舒服了！說它仿大牌也認了，畢竟79新幣（380軟妹幣）一雙，買了好幾雙打算日常通勤路上穿。
衣服：平價戰鬥機mds
到Bugis吃飯看到這家店，款式像self portrait，價格像forever 21……反正當度假的衣服買來拍照，順手擼了好幾件，實在是物美價廉。
兩件都是單價200軟妹幣左右，質感類似Zara，好於H&M。在香港買慣衣服的我，感動到眼淚掉下來……
新加坡麻雀雖小五臟俱全，有不少或文藝或奢華的角落。冬天這麼冷，崔西願意去到獅城度過一個長周末，逛逛安詳山，喝一杯Teh O，曬一曬南國的太陽；或者和朋友一起探尋隱秘的地下酒吧Operation Dagger，請調酒師來一杯靈魂深處的雞尾酒，豈不快哉。
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