即將失傳的倒鍋手藝，小時候覺得特好玩，為此攢過1000個易拉罐！

這些東西80後之前的人一點不陌生，曾經在八九十年代非常盛行的「倒鍋」，你還記得嗎？

所謂倒鍋，專業點叫翻砂倒模，就是將廢舊鋁材在高溫坩堝內融化，然後倒入專用的模具內，冷卻後就成了鋁鍋。

這些都是模具，古青銅器中的范，大概也是這樣的原理，「規範」一詞就是從這裡來的。

這個行業的興起，與易拉罐飲料的盛行有關，以前老百姓家裡很少會有廢鋁的，上世紀八九十年代開始，各種易拉罐飲料普及民間，於是家家都有不少空易拉罐。

當時的易拉罐賣廢品的話，大概一毛錢一個，便宜的時候幾分錢，於是開始出現這種「倒鍋」的，能將各種廢鋁「倒」成鍋或者盆之類的日用品，成品比市面上賣的鋁鍋厚實得多，怎麼用都不會壞，我家裡至今還有一個大鋁盆在使用，壁厚差不多有半厘米，特別結實。

各種廢鋁和鋁合金都可以用來倒鍋：鋁合金窗框、篦子、易拉罐、鋁線、鋁電纜、各種髒兮兮的零件，融化後都可以變成鋥光瓦亮的新鍋新盆，小時候覺得特別神奇。

最重要的就是這些模具了，不知道它們是用什麼材料做成的，一定很結實，不易變形而且耐高溫。

鋁的熔點是660℃，在金屬中算是比較低的，普通的爐火就可以將其融化，有些材料是鋁和其他金屬一體的，很難分開，乾脆將其一起放入坩堝，到了660度左右，鋁自然化為液體流下，剩下的就是不能用的其他金屬了。

要想倒出好鍋，首先要有一套好模具，才能一次成型，而且要保證成品壁厚均勻、沒有沙眼。

記得小時候，倒鍋用的燃料是煤塊，現在則用的是天然氣，天然氣更容易攜帶和操作，而且燃燒溫度更高。

但現在已經很少見到倒鍋的，這個行業已經快要消失了

人們逐漸認識到，用鋁鍋是有害健康的，鋁元素在高溫下不穩定，也不耐酸鹼，會釋放出鋁元素，人體攝入後會加速人體衰老，引發老年痴呆

尤其是這種用廢鋁鑄造的鍋，由於原料成分複雜，還會含有其他有害物質，遠遠達不到食品級的標準。

小時候，家屬院里每次來了倒鍋的，我和小夥伴們都會站在一旁看半天，當時覺得特好玩，而收集易拉罐和廢鋁的任務，我們當然也義不容辭，一個鍋根據大小，需要一兩百甚至上千個易拉罐，於是為了攢出來一個鍋，我們家的易拉罐我向來捨不得賣，還會在外面四處搜羅，增加儲備。

有經驗的師傅，會算好一個鍋所需的原材料，然後一次成型，極少返工，這在當年，可是一門很賺錢的手藝呢！

小時候，曾經有樣學樣的試驗過「鑄造工藝」，融化不了鋁，就用保險絲或者錫，自己找一些奇形怪狀的東西做模具，用蠟燭或者煤油燈將其燒化後，做出一些不像樣的東西，純屬好玩

倒入足量的鋁液後，就等待冷卻成型

覺得到時候了，倒鍋的師傅就會把模具與殘留的鋁用工具撬開

過程中，人要一直站在上面，用體重壓著模具，以防變形

這時候，模具內的鍋已經固化，人就可以下來，將模具的上下部分分開，一個亮閃閃的新鋁鍋即將面世

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